餐厅名称：小统一牛排馆
消费时间：2015/3
地址：台北市松山区健康路174号
电话：(02)2760-8027
营业时间：11:00-14:00&17:00-21:30
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/413623558
纯文字心得↓
友人知道我对牛排有着极度的热爱
推荐我这间“小统一牛排馆”也好一段时间了
终于他逮到了机会带我来品尝
餐厅位在健康路上，外观略显老旧，很复古的味道
老派的氛围让我回想起小时候妈妈带我吃牛排的画面
果然是怀旧老西餐，其实我还挺爱这种老西餐厅耶！
就像长安东路的“亚里士西餐”也是我的爱店之一
▼开胃小点
新鲜切条的红萝卜、小黄瓜及甜薯
沾著千岛酱吃既鲜脆又爽口
YoungPresidentSteak-3
▼餐前面包
餐包比一般吃到的大，另有一片大蒜面包
四人就各四份，吃完面包竟感觉有点饱...
▼酥皮洋葱汤
共有四款汤品可选择：洋葱/海鲜/罗宋/玉米
加酥皮另加50元，汤头带稠度，味道还Ok
▼油醋沙拉
服务人员说是油醋，但吃起来好酸
感觉是台式泡菜口味，可以来份臭豆腐配吗XD？
▼精选无油神户牛排 1280元+10%
小统一的排餐都是以套餐式出餐，延续著老西餐厅的风格
配菜另外摆在瓷盘中，牛排是用铁盘因此选择了三分熟
这边的神户牛排有两种选择，一般的是有带油花和筋
我喜欢菲力精瘦但是嫩，且有肉丝纤维的口感
因此选择无油神户试试看，口感的确和菲力很接近
肉质软嫩不油腻，肉香味方面表现也不错
其中一名友人点一般的神户牛排，带油脂果然不同
更香更好吃，但是颇大块，只怕吃到最后会较易腻口
▼餐后甜点&饮料
鸡蛋布丁，味道很基本没有什么好挑剔
还有一盘柳丁，状态新鲜，甜亦多汁
饮料选择了冰美式，浓苦带酸
小统一牛排的初体验我自己还挺满意
反倒是一直推荐跟领路的老饕朋友今天很不开心
因为他点选了未曾点过的纽约客，三分切面竟跟全熟一样
而反应给服务人员得到的结果是对方笑笑的说：
“还好啦～没有差很多啊！纽约客本来就比较容易熟啦！”
我们是一阵错愕？？？？？
但伸手不打笑脸虎，朋友也没进一步要求更换
摸摸鼻子吃完了他的全熟牛排XD...
撇开这件事情，其实整间店服务态度都很好，也蛮乐于介绍菜单
不排斥老西餐厅又喜爱有油脂与口感的朋友可以来试试看"神户牛排"噢！