[食记] 台北文华东方酒店下午茶-青隅

楼主: meetyu (NICE TO MEETYU)   2015-03-13 16:14:21
餐厅名称:青隅
消费时间:2015/02
地址:台北市敦化北路158号
电话:02-2715-6886
营业时间:10:00~23:00
每人平均价位:1250起
可否刷卡:可
图文网志版:http://iammeetyu.pixnet.net/blog/post/194376573
在文华东方酒店2014年5月刚开幕时,有大半年都订不到下午茶的位置
即使是平日也不例外
这次订位前一两天就订到了!!
去的时间是在平日,而且当天也没坐满,入座率约八成
看来台北的贵妇们都已经吃过一轮,或是改去排九州松饼了
才轮的到身为平民的我们(误)
菜单上都是套餐的方式,只是套餐分成三种等级
基本款=1250
进阶款=基本款加一杯香槟 1850
尊爵版=进阶款+鱼子酱 3750
(尊爵款是咪小姐自己取的啦,因为一套下午茶要四千元,真是价格不菲)
文华东方每一个角落都好好拍,光线好,免修图人的肤质就好~
一开始会先上小点心
迷你泡芙
季节咸派,咸派有加点松露,口味吃起来很棒
英式三层塔
最上层:
泡芙,有着春字的是泡芙
黄橙橙的是柑橘杏仁塔,黄色的部分是柑橘果酱搭配鲜奶油
本以为会很甜腻,但吃起来却不会,而且下方的塔很好吃!!
红色薄巧克力包覆的是红果蛋糕,口味偏酸,酸酸甜甜有初恋的滋味喔!!
中间层:
松露沙拉三明治,刚吃完松露咸派在吃松露三明治,青隅的松露真的很好吃
燻鲑鱼小黄瓜三明治,搭配小黄瓜很清爽可口
火腿酸黄瓜三明治,可能是火腿本身就咸加上酸黄瓜的酸,这个味道比较重
最下层:
原味司康、葡萄干司康,热热的吃才好吃
但建议没很饿的话,先吃一个,不然可能其他会吃不下喔!!
司康最怕吃起来太干,这里的不会喔,而且加了鲜果酱更美味
沾酱有三种:奶油酱、草莓酱、另一个是莓果类,但是忘记名称了
最后的甜点还有马卡龙、可丽露、费兰雪、巧克力、手工软糖
咪小姐觉得这里的马卡龙很好吃,这次吃开心果的不会太甜,开心果酱味道很香
可丽露的皮超脆的,焦糖可能太焦了,硬到有点咬不下去,实实在在的外脆内软啊!!
手工软糖吃起来有百香果搭夏季水果的香气
整个套餐看起来极度澎湃
套餐有二、三十种茶可以选,可以任意更换
当天选了英式早餐茶、玫瑰绿茶
茶泡久了除了浓一点外,并不会觉得过涩
只是咖啡因成分应该不低,因为喝的时候心脏怦怦跳,好心悸喔!!
最后一次饮料加点时,再多点了一杯热拿铁
一喝下去心脏差点跳出来
当天居然失眠,到凌晨三点才睡着(小的以后不敢贪杯了...)
晚上这里会变成lounge
主要供应一些轻食和调酒,有机会也可以再去试试看
环境的舒适感绝对是没话说的,
下午茶的食物整体来说都满不错,偶而奢侈一下还OK啦!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com