[食记] 新北板桥-石头肉圆~食尚玩家报导过的鹌鹑

楼主: peko721 (PEKO)   2015-03-13 00:01:23
餐厅名称:石头肉圆
消费时间:2015年/2月
电话:02-22512473
地址:新北市板桥区文化路二段410巷11号(近捷运江子翠站5号出口)
每人平均价位:30
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详细图文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/42075070
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从路边摊开到店面的老字号板桥美食
前镇子看食尚玩家报导过的美食列表,赫然发现离家不远的“石头肉圆”,所以就来尝尝

“石头肉圆”位于捷运江子翠站5号出口附近,据说以前是路边摊,因为生意越来越好才
移至到现在的店面。
石头肉圆的店内
石头肉圆 菜单
虽然店名取为“石头肉圆”,但其实除了招牌肉圆外,还有其他面食、汤品、黑白切等餐
点,不怕吃不饱。
肉圆 $30
外皮滑Q弹牙,放凉了也好吃。
肉圆到处有,但“石头肉圆”的内馅跟人家不一样,多了事先卤至入味的鹌鹑蛋以及爆香
炒过的笋丝(不是笋片或笋丁)哦!!
肉块的部分是瘦肉,整体来说比较不会腻,再搭配蒜泥、酱油与甜辣酱,确实值得一试。
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