[食记] 台北市中山区 马友友印度厨房 新生北店

楼主: imok0122 (momo)   2015-03-12 21:18:31
餐厅名称:马友友印度厨房 新生北店
消费时间:2014年/10月
地址:台北市中山区新生北路一段38号
近光华商场(光华新天地大楼)(近捷运忠孝新生四号出口)
电话:02-2543-1817
营业时间:星期一 公休
星期二 ~ 五 (12:.00~15:00,17:00~21:30)
周末及假日12:00~22:30 (全天营业)
每人平均价位:500元
店家官网: http://www.ilovemik.com/
图比文多网志: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/269606842
因为想吃-专卖印度菜的餐厅,体验一下印度菜的风味,同时又希望消费不用太高,所以
在朋友的推荐下,来到这家位在光华商场后方的-马友友印度厨房!
来之前查看了店家的官网跟网络食记,原来这是第三家的分店,另外两家位在基隆路,还
有中山国中站,而菜单跟店家装潢也都有所不同,有兴趣到访的朋友可以有多些选择。
从一到店门口,就会看到有正港印度籍师傅在开放式的厨房做着印度烤饼,而且飘出炭烤
的香味,当下有种-货真价实的道地感!
店内摆放了好多酒瓶,还有印度风格的装饰,但又有点洋派的感觉
而且播放著听起来像印度流行音乐,很有异国风情~期待感升高!!
店里面积不大,大约6张桌子,还有螺旋梯可以上2楼
翻开菜单点菜囉!
光烤饼就~~~好多种口味,感觉就像土司一样,变化多多!
店家招待的-香料脆饼
单纯吃薄薄脆脆的饼味道有点像未加调味料的玉米片,但又有点咸味
可以搭配附的薄荷酱及有蒜味优格酱(?)跟洋葱,味道并没有想像中的呛辣,蛮顺口的,
可以边吃边等后面的菜肴。
旁遮普蔬菜咖哩饺 $ 150
一份是3颗,我们6人变点了2份,一上桌,像铃铛造型的咖哩饺,个头不小,附上薄荷酱
和罗望子酱,一旁还有生菜跟醃渍过的黄瓜萝卜点缀。
因为毕竟咖哩饺是油炸的,我想这样的菜盘搭配是减轻咖哩饺的油腻感跟咖哩内馅的重口
味。
饺子皮是偏厚,还有炸的很酥,但稍嫌油腻,内馅包著咖哩马铃薯泥、豌豆,香气十足。
好奇的是罗望子酱,从没吃过这种调酱,味道是香甜微酸,沾一点跟咖哩饺一起吃,让咖
哩饺带点酸甜的味道,有别于单吃咖哩饺的感觉,不会不搭!
要沾著薄荷酱吃,有种清新自然的草味,总之是好吃又特别的一道料理,喜欢 !
点来配咖哩的 香料饭 $55
单吃就有点姜黄的味道,长米饭吃来虽粒粒分明,但不至于太干啦<最怕米很干硬>
碳烤优格鸡腿肉 $270
光看摆盘就觉得好清新的一道菜肴!
烤的表皮刚好金黄的鸡腿肉,分成适口的大小,份量不多,吃起来咸度适中,因为优格所
以让鸡肉肉质吃来滑嫩多汁又带点炭烤的香气,沾点薄荷酱,更为清爽美味!
香料烤干贝$380
记上次在两班家烤肉尝试到-<惊为天人>的烤干贝之后
两班家食记 http://ohamei.pixnet.net/blog/post/266969752
,再来吃看看这家厨师处理烤干贝的功力,除了调味的味道不同(废话!),还是稍微逊色
一些,但吃起来的口感,干贝表皮稍干,但会比较香,但内层的干贝肉还是蛮柔软的。
马铃薯烤饼$95
热热的烤饼吃起来软软QQ的,有面香,内夹层包著马铃薯泥,很好吃
香烤茄尼玛沙拉$255
没错,看起来红红糊糊的是茄子泥咖哩,已经看不出茄子的外貌,吃来也是香料复杂重口
味,且偏辣下饭,但还是稍微吃的到茄子的皮跟味道,可以偷偷点给不喜欢吃茄子的人吃
看看,或许会对茄子改观。
原味烤饼 $50
点来沾咖里的烤饼,麦香十足,干爽软韧,有点咸味,就算单吃也不会无趣
香烤鸡腿肉咖哩 $295
吃起来有点微微的辣,但有混合番茄的存在,是有酸甜味的咖哩,跟糖醋排骨有种异曲同
工之妙,鸡肉也入味好吃。
最后登场

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