[食记] 泰国清迈 Baan Homemade Bakery

楼主: wlsherica (文字工作者)   2015-02-28 22:36:13
餐厅名称:Baan Homemade Bakery
消费时间:201502
地址:3/9, Suriyawong Road, Tambon Haiya, Amphoe Muang Chiang Mai
电话:053-272216
营业时间:8:00-18:00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/109277138
某天意外在网络新闻上看到
清迈有个当地人特地前往日本学习烘培
学成归国后开了一家小型的面包店
每天限量贩售自制面包与果酱
同时兼咖啡厅功能(有FREE WIFI)
他就是“Baan Homemade Bakery”
一开始只晓得Baan Bakery位置在清迈门附近
大概跟飞利浦扛棒下的炸鸡距离不远
凭著一股勇气想说去朝圣一下
(谜: 究竟谁来清迈会特地找日式面包呢...呵呵)
Baan Bakery是这样的....
过清迈门以后,过护城河马路到对面去也
找到清迈医院转进巷子内不用三分钟就可以看到招牌
注意:Baan Bakery招牌超级小的...很容易错过
看到店舖外有座椅的就是啦!
很有木头风味的一家面包店,传出阵阵面包香
他可是开到下午六点休息~特色面包卖完为止
太晚来很容易向隅
如果你怕晒...室内也有三张桌椅可以先抢先赢
Baan Bakery内用的话还有轻食三明治等选择
不过我还要赶往下一个目标炸鸡摊
自然也只能来搜刮一下面包囉
原本听说这里有招牌芋泥面包,残念这次没看到
倒是有其他许多不错的选项
例如哈密瓜波萝、培根面包、五谷杂粮面包
可颂、小吐司、杏仁面包、蓝莓丹麦等
好在他上面除了泰文之外还有英文与说明...
soooo sweet惹!
RUN完一圈赶紧拿起餐盘
很卫生的是还有个塑胶袋提供给外带的客人
直接装进去即可,拿了就走!
最后失心疯买了一堆XD 而且还加码吐司
因为看到有许多土司上挂著已预约...
就心痒痒,立刻买了!
红豆面包、大蒜软法、杏仁面包
哈密瓜波萝、吐司、可颂
再加五片吐司,总共多少你知道吗!
才台币一百五十块左右!
哎呀我都要哭了...
【杏仁面包】
会买这么多也是有原因...
要带着上飞机前当早餐吃
因为台湾虎航从清迈回台湾班机挺早,没法吃旅馆早餐
带着面包吃饱后在机上狂睡是个非常好的IDEA
当然也有好几款面包就送给在这边学泰文(有高山症那位)闻香
免得他都靠邀我在网络上毁坏他的名誉!
买了一袋吐司与正在当地念书(度假)的朋友分
吐司很香,外皮很酥口感扎实
吐司面包本人很绵密香甜,很好吃
其他面包请允许我用文字描述(因为吃的当下就忘了照相)
红豆面包:虽然个头不大一手可掌握,外皮松软香气足
红豆内馅不死甜仍保有颗粒口感
非常非常好吃,一个才THB18
哈密瓜波罗:香酥的波罗外皮上还有一层糖霜
哈密瓜味道很淡,波罗口感扎实~
好吃,一个才THB18
整体面包很棒,便宜用料也实在..
满满红豆馅料爆出来,印象深刻
如果还有机会肯定再访的啦!(带上飞机吃刚刚好)
花个一两小时在这里休息
沐浴清迈阳光之下,感受温暖以及悠哉的度假风
点杯咖啡配他们家的美味面包
哎呀这就是人生啊....

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