[食记] 台北 二访红豆食府。天母Sogo店

楼主: beareni (Sisi)   2015-02-27 12:48:11
餐厅名称:红豆食府
消费时间:2015年/2月
地址:台北市士林区中山北路六段77号台北SOGO8楼
电话:02-2833-2208
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:葱油青衣片
原文出处:http://sisicooking.blogspot.tw/2015/02/sogo.html
每回去红豆食府都心满意足而归,即使人数少也能吃得很尽兴,这次换带爸妈去吃,虽然
只有三个人,可以选到六菜一汤,每道份量都刚刚好,吃起来不会有压力,而且菜色又丰
盛,尤其适合长辈的口味,这次我和爸妈都吃得很开心。
来分享一下之前没尝过的菜色,前菜这此选的是冰宫肴肉与银丝蜇皮,两道都是吃起来很
爽口的菜色,肴肉比较少在外面吃得到,切成小块的肉冻,冰冰凉凉的既特别又很好吃。
海蜇皮与白萝卜丝拌再一起,调味刚好,口感鲜脆爽口。
青衣的肉质鲜嫩好吃,鱼肉本身口感就很清甜,稍微用酱油为基底的酱汁拌青葱香菜,就
好吃到不行,原本我深爱他的豆酥鳕鱼,但吃过这道葱油青衣片后,以后吃鱼我会优先选
这道菜。
娃娃菜也是非常让我惊艳的一道蔬菜,以高汤为底将白菜心煮得软嫩入味,高汤的甜味都
吸进白菜里面,三个人的份量这么一大盘,还是让我们一扫而空。
作者: aner   2015-02-27 12:57:00
老实说我觉得红豆食府变难吃了...CP值不佳...
作者: owlcity1169 (886)   2015-02-27 13:50:00
难吃
作者: usebbs (ptt)   2015-02-27 19:06:00
除龙井虾仁跟心太软外,其他真的都不怎样,价位又高不值得

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