餐厅名称：陆羽茶室
消费时间：2014年/10月
地址：中环士丹利街24号地下至3楼
电话：2523 5464
营业时间：星期一至日:07:00-22:00
每人平均价位：约200HKD
有无包厢：有
推荐菜色：猪润烧卖/滑鸡球大包/百花酿鲜菇/脯鱼虾烧卖
图文方便好读版http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/410379055
陆羽茶室有着太多江湖传言，这次要来前就被去过的朋友千叮咛万嘱咐，害我以为自己要
赴的是什么鸿门宴or道上兄弟乔事情之类的鲍鱼宴，仿佛一进门就会中埋伏，被刺客凛冽
的剑气震断筋脉，只能口吐白沫夹着尾巴逃离现场……
唉唷…不就是服务大叔们据说态度比较"做自己 好自在"嘛！(摊手+耸肩)
其实经过几次其它餐厅的锻炼后，我的易碎玻璃心早就进阶成敲不破的压克力心，虽然偶
有裂痕，但大致上颇能保持平心静气，再加上有着爆风也穿不透脸皮的某人同行，哈哈，
陆羽茶室我们来囉！
一进门就是茶砖和茶叶橱窗迎接宾客！
别于一般茶楼只注重点心而忽略茶，有着"富豪饭堂"美称的陆羽茶室对茶很讲究，毕竟贵
松松的茶资不是在讲假的~
装潢很古典，你所想得到的中式传统元素通通都可以在这里看到
我们被安排在一楼卡座，座位很舒适，不用和别人拼桌的感觉真是好呀！而且带位和帮我
们点餐的大叔态度都还挺"祥和"，好幸运啊~哈
茶资每位32HKD(还是30HKD)
我和某人都很爱普洱茶，来到了茶资硬是比别人贵个两倍的陆羽，当然也要来一壶普洱囉
！
不是品茗达人，所以无法很确切说出这里的茶叶到底比别家好多少，只知道茶味真的很香
醇，我们回冲了好几次还是一样浓郁！
可能因为不是香港人，服务大叔本来没有送上餐前洗碗的铁盆和热水，但我看别桌都有，
再加上陆羽有收服务费(噗！)，所以还是鼓起勇气(疑？)麻烦大叔也给我们来一份，大家
都在洗，我也不想错过，哈！
看起来很旧但是很有味道的怀旧菜单
因为每一项看起来都好好吃，所以我们请大叔推荐上桌率比较高的点心
怀旧点心-酿猪润烧卖 48HKD
之前在莲香楼吃过猪肚烧卖后，对于猪肚和裸体烧卖的搭配一直念念不忘(烧卖没有包著
皮是谓裸体)，看到陆羽有猪润烧卖就觉得非点不可，因为猪肚都那么好吃了，味道浓郁
的猪润应该更棒吧！
猪润超厚实的啦，从横切面还可以看到那微微嫩粉色，光看就很诱人，而且不只看起来可
口，吃起来也很Q嫩，除了猪润本身品质很好，蒸的更是恰到好处，不会过熟导致口感偏
硬，真的好吃耶！
虽然有点淡淡的猪腥味，但它就是猪肝啊，怎么可能没猪味哩~
底下的烧卖也很弹牙，咸淡适中，难怪几乎每桌必点啊！
来陆羽茶室真的一定要点这个只有老牌茶楼或是餐厅才有的特色烧卖~
必点怀旧点心-滑鸡球大包 42HKD
名副其实的"大包"，一笼就装这么一大粒，份量超够，早餐来上一粒也就差不多了！
这是服务员大叔激推，说是只有传统茶楼才有，很古早味的怀旧点心！
我挺喜欢大包的皮，松软中带点小黏，很有手工的感觉
而内馅超级澎湃，有大片香菇、蛋黄和皮蛋，滑鸡的主角鸡肉很大一块，肉质也很Q嫩，
本来以为不就是包子嘛，没想到会这么出色，我觉得非常好吃耶！
只是某人一直和我争论，他说内馅没有皮蛋，我说有，ㄚ到底是谁的舌头有毛病？！
蠔油叉烧包 42HKD
看起来白胖胖软呼呼的叉烧包上桌时还冒着热气呢！
此时脑海中不自觉响起熟悉的神曲，"叉烧包，谁爱吃刚出笼的叉烧包……"
噗……只能说歌词好写实啊XD
不过这两颗叉烧包还真是不能换算成台币，一换算会受到惊吓，一颗超过80元耶，看来要
好好用心品尝它~
内馅的叉烧偏瘦，算是爽口的叉烧包，不像有些吃起来肥滋滋满口油，还满好吃的，搭配
甜甜咸咸的酱汁很刷嘴，但相较于刚吃的滑鸡球大包，这个蠔油叉烧包不算太特别~
百花酿鲜菇 50HKD
因为名字太过诗意，让我对外形存在一丝幻想，所以当这三个类似丸子和一堆菇被端上桌
时，差点当着服务员的面笑出来，哈哈
只能说外形虽然走随性风，味道却很不错呢！
我觉得应该是虾浆做成的虾丸，因为虾味很明显，而丸子本身调味颇清淡，吃得出食材原
本的鲜甜，还挺不赖的！
柱候蒸排骨 48HKD
柱候酱是非常粤式的一种酱料，平时比较少会吃到柱候酱相关料理，再加上菜单上没看到
豉汁蒸排骨，猪爷就想说点个柱候蒸排骨来试试看！
咸中带点微甜的酱汁和排骨颇搭，虽然有点重口味，但整碟吃完也不太会腻，还不错！
排骨的肉质则是属于非常扎实型，喜欢偏瘦排骨的人一定会喜欢，但牙口较差的某人就觉
得有点儿小硬，他比较喜欢带点肥肉的排骨
怀旧点心-脯鱼虾烧卖 42HKD
这道是看到隔壁桌的香港大叔连点两笼，我们也忍不住学他点来吃吃看~
脯鱼就是鱼干，不过鱼干味其实很不明显，我是拼命喝茶漱口净化口腔才勉强感受到一点
儿鱼干味！
每颗烧卖都很有份量，非常饱满多汁，如果单看成鲜虾烧卖是还满不错的！
虽然陆羽茶室一餐吃下来花费大概是莲香楼的两倍左右，但我觉得还是很值得一来，除了
有比较少见的传统点心，普洱茶的味道也特别浓郁，而且空间宽敞不拥挤，也无须和陌生
人拼桌，整体用餐环境很舒适！
如果莲香楼和陆羽茶室这两间老茶楼都还没吃过，那我还满建议先去莲香楼朝圣，毕竟价
钱亲民很多，但如果莲香楼去过了，陆羽茶室会是很不错的"第二选择"