[食记] 台北 忠孝敦化站 欧嬷柏林小馆吃德国猪脚

楼主: savvik (Essay)   2015-02-21 15:17:41
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/192632829
店名:欧嬷柏林小馆
电话:02-2775-3513
地址:台北市忠孝东路4段181巷40弄22号
价格:300-800/人
营业时间:10:00~22:00
用餐时间:2015/1
拍摄相机:Sigma DP2M
个人评价:会考虑再来
某日, 心情不好, 加上刚拿到新买来的相机, 再来又很想吃肉, 就网络上搜寻一下朋友的
食记,就来这边了
店门口很大只的熊
一走进去其实是个面包店
用餐区还算宽敞, 墙上也是一堆熊( 这让小孩子来应该会刺激他们很想把熊带回家)
●水
有加柠檬片, 之后发现还蛮需要它的
●可乐
因为加钱选了套餐选了饮料和汤.....
(后来也证明选这是对的)
●蘑菇浓汤
这是今日汤品, 应该每天会不一样, 单看照片可能会觉得它有点油, 不过只是因为相机解
像度太夸张
如果拿一般相机来拍它会正常许多, 就很单纯的蘑菇汤
●面包
还不错的面包, 另附三种沾酱, 看到这个我就发现这间店其实就是永康街的Oma 是同一系
列了
这种谷物面包真的很不错吃, 问题在于吃多了等下主菜就.........
●德国猪脚( 大)
去过一些餐厅, 点小份的德国猪脚就真的给你几片肉而已
这边的大份德国猪脚肉非常多, 多到一整个爆炸的地步, 我只能吃完半份, 厉害的人可以
来试试
猪脚属于皮很脆, 但内里稍油一点的型式, 还蛮好吃的, 重点在于肉真的很多
马铃薯泥.....这张可以发现Sigma DP2M 在室内白平衡会有发神经乱跳的问题......@@
即使已经用一些手段试着去控制光源了......
底下酸菜不错, 由于猪脚小油, 搭配酸菜和黄芥末酱一起吃更佳
然而因为我个人因素不爱吃黄芥末, 所以就只好拼命喝水和可乐
●总评
面包很棒, 猪脚的话水准在中上
虽然我有更喜欢的猪脚餐厅, 已经N 访了
肉的份量是我见过最多的一间, 爱吃肉的人吃起来会很过瘾

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