餐厅名称：Eslite Tea Room
消费时间：2015年/1月
地址：台中市西区公益路68号3楼
电话：(04)23281000#3500
营业时间：11:00~21:30
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：鸭胸
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/263362987
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法式鸭胸佐红酒莓果酱汁
今天要介绍的餐厅，位于勤美诚品三楼的"Eslite Tea Room"，
很久以前有来过这吃过下午茶，那时候就觉得环境很舒服，
跟外头一墙之隔的书店区与公益路上车水马龙的喧嚷的氛围差很多，
踏进Tea Room，立刻觉得优雅了起来了。
Tea Room装潢就像是欧式餐厅木质装潢，有着一个小吧台，
提供很多酒类选择，不论是白天晚上窗外景观非常好，
直接面对绿油油的市民广场草地，视野非常宽广舒服。
这天要试吃的是晚餐，Tea Room的新菜单会跟现在有所区别，
目前是以个人套餐形式，之后的菜单会以分享餐的形式提供。
这天安蹄是三人用餐，所以每盘餐点份量都是三人份唷。
挪威燻鲑鱼沙拉佐茴香酸豆酱
前菜沙拉，生菜用橄榄油拌过，加上一些酸豆，可搭配一旁的酸豆酱一起吃。
单吃生菜没什么味道，还是要搭配的酸豆酱比较好吃；
卷成花瓣形状的燻鲑鱼味道很好，烟燻的味道不会过重，味道也不会太咸，
不过总觉得生菜有点太清爽了，如果能直接淋上酸豆酱或其他酱汁就好了。
结球甘蓝浓汤
甘蓝浓汤味道很清爽，带着蔬菜的清甜味，还有甘蓝的纤维在里头，
纤维有点粗，但是直接喝下肚是没问题的唷。
干贝鲜虾佐芒果酱汁
干贝鲜虾吃起来都很新鲜，干贝稍微烤过里头都还是生生的，
虾肉很新鲜，所以吃起来肉QQ的，沾上带着新鲜芒果味的酱汁，很提味又美味!
时蔬野菇炖饭
大推这个炖饭，吃起来非常浓稠浓郁，
意大利式作法，所以中间会有留有米心，带点硬度，
撒上松子搭配着炖饭一起吃非常香浓呀!
法式鸭胸佐红酒莓果酱汁
好粉嫩鸭胸也是很好吃!
来自宜兰的豪野鸭，肉质吃起来很嫩，鸭肉的咬起来香味非常浓，
沾著红酒莓果酱，酸酸甜甜非常对味。
炉烤美国CHOICE肋眼
建议的五分熟的牛排，吃起来挺嫩的，注意!盘子里的不是血水，是肉汁唷!
因为肉质够好，所以只要沾盐吃就能带出牛肉原来的美味，
建议搭配烤过的大蒜，香味瞬间提升一级!
手工自制芒果奶酪
奶酪吃起来很清爽，但是又不腻口，搭上芒果酱的酸甜，很好吃，
旁边还用莓果酱做成玫瑰花的盘饰，很精致呀!
Hediard牛奶糖茶
闻起来香香甜甜的，但是是无糖的，是安蹄很喜欢的一款味道，
有些牌子叫做太妃糖茶或焦糖茶，Hediard的称作牛奶糖茶。
Estrella Damm Inedit 西班牙啤酒
喝起来有淡淡蜂蜜味，很清爽，但是入口后香味很浓!
算是一款搭配百搭餐点的酒呀!
总之，这次来Eslite Tea Room的用餐经验很不错，
觉得可以进步地方就是，主餐的配菜都差不多，
都是几乎都是烤蔬菜，如果可以变化一下能更好噜!
餐厅view好、餐点美味，而且气氛好好，好好喝酒呀!
不论是跟姊妹们的下午茶，或是家人聚餐，都是很适合的地点唷，很推荐给大家。
Address:台中市西区公益路68号3楼
Tel: (04)23281000#3500