餐厅名称：稻禾乌龙面
消费时间：2015年/2月
地址：台中市西区公益路68号1楼
电话：(04)2326-2186
营业时间：AM11:00~PM22:00
每人平均价位：200
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：咖哩拌面乌龙面、汤咖哩乌龙面
官网：(具购物功能之官网请勿附上，违者删文不另通知)
完整图文版：http://t121314.pixnet.net/blog/post/194142237
在过年前抽个空跟朋友在勤美闲晃，刚好看到这间日本来的稻禾乌龙面
就在勤美诚品周围，前身位置是尼克咖啡
在星巴克、mister donut甜甜圈旁边，白色招牌很好找
之前在台北的松菸很红的稻禾乌龙面，入口右手边有大大的四个招牌介绍
是说台中最近真的有好多好多拉面进驻，踩点的速度都远不及展店的速度
日本制面职人糠信和广25年制面技术真令人期待
│环境介绍│
入口处旁的大面玻璃窗，里面摆设制面器具等等，很可惜没遇到他们在现场制面
一人一个固定座位(椅子为固定的)，中间有隔间相互隔开，一个人来用餐也可以很舒适。
座位数约50人左右，这是下午两点的情况，还是有蛮多人在用餐的呢！
可想正当用餐的时段，必定是人潮满满的。
点餐方式：自助式点餐
1、先取托盘(黑)和炸物盘(小) (若不需要点炸物，可不取炸物盘)
2、选择和风碟菜
3、选择炸物
4、选择乌龙面并结帐
5、用完餐后，自行浆餐盘放置返却口
其实取餐方式跟赞岐乌龙面是一样的呢！
小菜的部分：
泡菜$45、胡麻野蔬 $45元、芝麻牛蒡$45元、梅渍番茄$55、橙汁蜜枣$50 等等
还有气泡饮料等等可以选购
炸物的部分：
炸鸡块$60、现炸大虾$60、可乐饼$45、炸地瓜、炸马铃薯等等
选主餐：
价钱为有8种乌龙面可选，价钱约90~165元不等。
除了明太子乌龙面、冷面、咖哩拌面是干的，其他都是汤面喔。
选好主餐后，店员会顺便问你要不要加购其他品项小菜
明太子$70、牛肉$80、海带芽$20、豆皮$20、温泉蛋$30、加面$30等等
其实加一加这碗面也不便宜耶 (幸好不用加收服务费)
依照个人需求加上青葱、面麸、七味粉、盐巴、酱油等等
当然，餐具也是自取
特别是他们家的开水取用处，
居然跟一般家用水龙头一样，一开始看到还有点不太敢喝(笑)
│马上开吃│
汤咖哩乌龙面 NT.140
名副其实的只有咖哩汤与乌龙面的组合，上面的面衣青葱都是自己加的，
边吃边觉得这样算是蛮贵的。幸好还另外还加点一颗温泉蛋30元
一般吃乌龙面都配糖心蛋较多，但稻禾是采用轻轻一碰就会爆浆的温泉蛋
裹在面条一起咻~~的吸入口中。让汤汁和面条都更加滑顺
面条经过多年经验师傅揉捏拍打后，不仅厚实有弹性，起吃来滑顺可口。
整个大赢赞岐乌龙面耶，不太需要用力咀嚼，面条就会自己滑入喉咙
搭配油番茄与咖哩制成的汤头，非常的鲜甜，不过于油腻，是到很清爽又有咖哩香的汤头
咖哩拌面乌龙面 NT.130
加点温泉蛋30元、豆皮20元
这道是用干面的方式呈现，炒的香气十足的咖哩酱，上桌后与烫起的乌龙面拌在一块
加点葱花与面麸增加香气与口感。
微辣的咖哩酱，加上温泉蛋细致柔和的口感，一点点面麸的脆，与面条Q弹的口感
整碗乌龙面有好几种口感层层叠上去，让人一口一口停不下来
跟朋友都很喜欢这道乌龙面，下次还会想点的哪种
炸鸡块串NT.60、咖哩可乐饼NT.45
炸的不油不腻的咖哩可乐饼，精选马铃薯与咖哩粉揉合在一起
内馅属于较松软的口感。咬开之后可闻到咖哩微微的香气飘出
炸鸡块应该是最让我们意外好吃的一道！！每次点炸物炸鸡块，常常吃到经过油炸
表皮硬鸡肉又炸到没肉汁的那种
在稻禾乌龙面完全颠覆印象了！！跟上次在寺内家乌龙面的炸物有的拼
面衣裹的较薄，经过高温油炸里，外表酥脆，鸡肉鲜甜多汁，超好吃
用餐完毕别忘了自己拿回返却口
走之前，如果觉得乌龙面好吃可以敲敲‘好吃钟’
他们听到会很开心有人喜欢他们的乌龙面的~~~
在勤美附近这样的价钱算是中等价钱，毕竟单点价钱不算贵，但是想吃其他配料统统要加
价
这样比起来，我觉得在中友对面的寺内家乌龙面CP值还更高。份量多乌龙面又好吃！