[食记] 台北 N访的内湖创意冰品及墨鱼餐点~水吻2

楼主: elisa10 (骂许&捏捏)   2015-02-16 15:42:10
餐厅名称:水吻2
消费时间:2015年/2月
地址:台北市内湖区瑞光路591号
电话:02 -2627-0708
营业时间:周一 - 周日:11:00 到 22:00
每人平均价位:350~500元
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:义式墨鱼炖饭、pizza、花生冰沙
图文好读>>http://marshnienie.pixnet.net/blog/post/410338063
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内湖一直都是我台北市中我最喜欢的地区,无非就是拥有许多公园,且餐厅也超多,
而且内湖区的餐厅绝大多数都是宠物友善店家,让我带着捏捏去完内公园跑跑后还能不受
店家拒绝入内吃东西,
今天要介绍给大家一间我已经不知道是第几访的餐厅“水吻”,
“水吻”其实是一间创立于2009年的餐厅,当时它们的第一间店坐落于垦丁,
虽然历经88风灾,但这间店始终坚持下去,并且讲求创新突破,打造出现在中西合并的餐
饮,
老板和老板娘是冲浪爱好者,但后来因为顾及孩子的教育问题,所以一路从垦丁搬迁到了
台北,创立了“水吻2”,
也因如此才能让我有机会在台北吃到这么好吃又有创意的一间餐厅。
“水吻2”位于内湖很有名的餐饮街"瑞光路"上,这一条路上的餐听我几乎都吃过了,
但唯有这间“水吻2”是让我再度二访的店家,
会让我一来再来的原因当然最主要就是因为好吃,还有服务很好(老板娘超健谈),
另外还有我很在意的可不可以携带宠物问题,“水吻2”对于宠物并没有任何限制喔!不
管妳是要带大狗孩小狗来都可以~
但是请记得不要让宠物吠叫,我真的很受不了持续一直乱叫的狗,我会很想杀人。
 
他们整间店打造的风格其实很有美式餐厅的感觉,而店内店外最主要的元素就是冲浪,
所以大家可以在店门口看到两个冲浪板,店内的二楼同样也挂了一个,
墙上更可以看到许许多多跟冲浪有关的照片,虽然我只冲过一两次浪,但看到照片还是很
TOUCH,
“水吻2”没有过多华丽的装饰,但就是这样才能保有垦丁一店的感觉,个人很喜欢这种
随性的调调,
店内的座位很多,还有分一二楼,虽然有美式餐厅的感觉却不会拥挤及吵杂,
墙上有着超大的电视墙,很推荐世足或国际棒球赛事期间都可以来这里和大伙一起呐喊。
“水吻2”的菜单做得很有趣,很像一张大型的广告单,
虽然只有四面,但提供的食材却十分丰富,而且菜单上都还有精美的图片,
让顾客可以清楚透过图片了解菜色,我最喜欢这种有图片的菜单了,不然只有文字真的很
难点餐…
“水吻2”的主食部分有分为烤半鸡、烤鱼、意大利面、炖饭、披萨,每一种主食都有很
多种口味可以选择,
另外还有炸物、松饼、蛋糕…等点心类,以及沙拉、浓汤、热甜汤等,
而许多人慕名而来的莫过于它们的华丽丰盛冰品,这也是让我一来再来光顾的原因,
饮料部分则有气泡饮料、果汁、茶品、咖啡、冰沙、啤酒、特调…等,
这天我们点了鲑鱼鱼子酱墨鱼意大利面 $300、义式墨鱼炖饭 $480、香香鸡 $150、凯萨
鲑鱼沙拉 $240、义式燻鸡 $420、花生冰沙 $220。
(我们共有五个人用餐)
凯萨鲑鱼沙拉 $240
我很爱来“水吻2”的原因还有一个,那就是他们的餐点份量都好大,而且食材都很丰富

像这道凯萨鲑鱼沙拉也是使用超大一个铁碗公盛装,里面满满的蔬果,
除了基本的生菜外,还有紫甘蓝、小瓜、凤梨、玉米、番茄、面包、橄榄、鲑鱼、蒟蒻…
等,
上方在洒上许多起司粉,另外还有提供凯萨沙拉酱,
但因为它们的食材很新鲜,单吃就可以感受到非常甜非常脆,而且也十分有水份,
搭配起司粉更具有调味的效果,即使单吃也非常棒,不会有过多的生菜味道,
鲑鱼也挺多片的,大概有四大片这么多,我们五个人吃一碗凯萨鲑鱼沙拉觉得还算刚好,
但个人建议是3个人吃最棒~因为真的很好吃,我们五个人等于是用抢的,三个人来就不用
抢得这么辛苦XD
香香鸡 $150
因为同行的一位友人非常爱吃香香鸡,所以我们只好让他点了…
好险“水吻2”的炸物也很不错,不然这位友人肯定会被我们念到死还有翻白眼翻到死,
肉质不会很干,有将油脂包覆其中,皮也非常酥脆,并且炸成金黄色,
一口吃下去嫩嫩脆脆的,又有油脂增添美味感。
鲑鱼鱼子酱墨鱼意大利面 $300
没办法,我真的太爱吃鲑鱼和鱼子酱了,所以我排除万难说服其他人一定要让我点这道,
他们的意大利面非常弹牙,虽然整盘意大利面的底部是泡在酱汁中的,但却不会有烂烂的
感觉,
上方洒上许多起司粉,以及使用蒜头洋葱提味,鱼子酱给的也不少,
所以墨鱼意大利面搭配这些爆香食材及辅佐食材真得更加美味,而且好香,
上方的鲑鱼也好新鲜好好吃,这天沙拉是鲑鱼、意大利面还是鲑鱼,真是满足死我了!
义式墨鱼炖饭 $480
“水吻2”的炖饭一直都是我的最爱,因为它们的炖饭真的非常Q弹而且有味道,
许多店家所提供的炖饭其米粒中间都会过硬,不然就是吃起来过咸,使用大量的乳酪或起
司调味烹饪虽然好吃但吃久会腻,
而“水吻2”的墨鱼炖饭总是深深的吸引我,每次虽然都很想品尝看看其他口味,但到了
点餐时却又会情不自禁点了墨鱼…
这碗义式墨鱼炖饭不仅吃起来特别,就连容器也很可爱,是使用大贝壳盛装,好有垦丁风
情呀!
上方提供的乌贼也好大一只,咬起来很有嚼劲又不会过硬,
炖饭中有浓浓的墨鱼香气,吃久了完全不会腻,里面还有乌贼脚呢~
义式燻鸡披萨 $420
这是我第一次点“水吻2”的PIZZA,因为以前都只有两三个人一起来此用餐,点PIZZA担
心吃不完,
这次我们五位友人一起用餐总该吃的完了吧!
而且每次在别人的部落格看到“水吻2”的披萨就觉得看起来好美味,这次总算让我吃到
你了~
这里的披萨是采用薄片,但又跟一般薄片披萨有点不一样,比较像饼干,
上面的起司非常非常非常多,起司都膨胀起来了~
就连食材也很丰盛,燻鸡给的不手软,都快要满满的覆蓋住PIZZA饼皮了,
另外还有蘑菇,焗烤蘑菇整个就是对味,所以使用在披萨上也是非常适合的!
除了食材及起司都给得很大方以外,最推荐的就是它的饼皮,超级脆超级香,而且还有上
下两层,
虽然很像饼干但吃起来又不会那么口干舌燥,反而越吃越顺口呢!
花生冰沙 $220
最后就是“水吻2”的重头戏啦!没错,很多人都是为了他们的冰品而来~
这次我们选了这间店最最最最最推荐的花生口味,老板娘一直跟我们强调它们的花生真的
超级好吃,
虽然我这个人没有很爱吃花生,但看老板娘如此信誓旦旦的挂保证,我始终被说服了!
这碗花生冰沙端上桌的时候真的觉得它份量好大喔~大概是碗的两倍高~
说真的刚开始我有点担心这个份量我们会吃不完,虽然我们有五个人,但这天是超强寒流
来袭,尬的,这种天气吃冰也太HIGH了吧!
差点忘了说,这里的冰品还有一个很可爱的地方就是,他们会在冰上面插上仙女棒,真是
太罗曼蒂克了,
所以要帮朋友庆生或是跟另一半庆祝什么特别节日的,真的非常适合来水吻,一点点钱就
可以打发给对方惊喜(误)~
在此我要跪下来感谢老板娘她费尽三寸不烂之舌说服我点花生冰沙,“水吻2”的花生冰
沙真的不得了,
除了冰沙中可以吃出浓浓的花生味外,上面还有洒上很多颗粒状的花生,所以一边吃冰还
能吃到实体,真的好香好好吃,
就连基隆知名的花生绵绵冰都不够看了,虽然我很怕冷也不爱吃花生,但这碗冰却让我一
个人干掉半碗,
连捏捏爸都吓到,因为他从没看到我吃冰吃的这么起劲,还暴力相向不准其他人吃!
超级水果之星冰品 $350
在此我也放上我第一次造访“水吻2”点的冰品,同样也是这间店的主打冰品之一,
他们所使用的水果真的好多,而且都是部便宜的水果,例如:芒果、草莓、奇异果、葡萄
、苹果…等,
其水果也会依照季节做更换,给大家绝对新鲜的食材,
下方的冰淇淋也有好多球,而且有各式各样的口味,上方当然同样也有让少女惊呼连连的
仙女棒,
喜欢吃水果的人可以点这份超级水果之星,但我私心推荐花生冰沙,因为真的超级好吃呀
~吃久了也不会腻呢~
真的很庆幸“水吻”从垦丁搬来台北开店,不然我想要吃的时候还要特地跑到垦丁去,
“水吻2”的餐点真的都有一定的水准,强推它们的墨鱼系列主食以及PIZZA,当然饭后
绝对要来一碗冰,
很适合三五好友来此用餐,或是包场也非常合适,这里餐点的份量都很大,大家一起
SHARE也能吃到多种口味,
他们现在也有在师大那边开“水吻3”囉~据说两边的菜单有稍微不一样,我倒是很想吃
吃看“水吻3”的招牌千层塔耶!
环境很好及交通便利也是一大诱因,综合以上优点更是让我们一来再来的因素,
强烈推荐这个让我N访的好店给大家喔!

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