餐厅名称：香连铁板料理
消费时间：2015年/1月
地址：台北市大同区宁夏路16号
电话：02-25558876
每人平均价位：200
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/193448256
什么样的餐厅会让你一直想去？菜色很多可以每次都吃不一样的？便宜又吃
得饱？
如果可以综合以上两种应该是最棒的组合吧？！自从上次吃过香连铁板烧之
后就念念不忘，东西好吃又不贵啊！
所以最近又去吃了两次，而且两次还都吃完全不一样的菜色，重点是每次吃
都好惊喜，怎么又吃到好吃的菜啦！
这样我以后都不知道怎么点餐了，如果喜欢吃的有太多种真的是很让人挣扎
耶～
那天比较晚去，铁板区人不多，不过我还是偏爱坐在座位区，这样聊天也比
较方便。
白饭、酸梅汁和汤都是自取，汤还是一样很多料，一喝就知道是熬过的排骨
汤，没有在随便的。
点餐是自己画单子的，下面有选项可以勾辣度，青菜也可以选择要咸一点或
淡一点喔！
这次我就是想吃兰阳樱桃鸭，一直很想去宜兰吃那个听说很厉害的樱桃鸭都
没去成，导致我看到餐厅有樱桃鸭都想吃><
是去骨带皮的干煎，看起来就觉得很好吃。
沾酱有两种，一个是蜂蜜，一个是辣酱。一开始建议先吃原味，其实我觉得
原味就很好吃耶！
一点点胡椒盐配上鸭肉煎得软嫩多汁很不容易，鸭肉弄不好不是太干就是咬
起来很涩，这皮还有点脆脆带点焦香，真的有厉害！
加了蜂蜜后好特别，好像多了点温柔的味道，完全不冲突的好吃，辣酱我本
身不爱吃辣就觉得还好。
这次来就是没要吃牛排猪排什么的，所以点了樱桃鸭后，又点了洋葱蛋蟹
肉。
蟹肉虽不大，但料给得多，配上鲜甜的洋葱炒蛋，再加点九层塔的香气，超
级下饭的！
这整盘不夸张，我们连洋葱都吃光光，有种下酒菜的fu就是了～
既樱桃鸭和蟹肉让我们吃得很惊喜又开心后，过没多久又自动来这里报到
了。
这次就点个菲力牛排套餐，套餐就是主餐再加100元有多一份三鲜(虾球、花
枝、鸡柳)，感觉很饿就是了XD
吃铁板烧的好处就是牛排都帮你切好好，省得自己在那切，而且一口一个好
方便。
菲力的肉质比较嫩，我们喜欢原味的干煎，加点海盐胡椒，再配点蒜片更够
味！
套餐附的三鲜，不用说光用看的就知道很够味了吧！洋葱和葱拌炒的就是一
道很下饭的菜啊！
其实铁板料理很多都是用同样的配菜和调味料去炒，所以调味算是很重要的
一环吧，一吃就知道有没有。
另一份主餐点的是东石蚵仔蛋，其实我们蛮爱海鲜类的，所以一份点肉类，
通常另一份就会点海鲜。
上次吃蟹肉觉得好好吃，这次就换个蚵仔蛋试试，没想到一样的好吃，加了
豆鼓让蚵仔吃起来更鲜美。
这里的海鲜虽然不以大取胜，但是新鲜度和调味绝对是有一定的功夫的，也
是整盘连配菜都扫光的一道菜。
另外还加点了红烩豆腐，传统豆腐切成刚好的厚度煎得软嫩又入味，就是一
种虽然是家常菜但是做得功夫还是有差的。
感觉真是超会吃的，接连已经吃过好几种主餐了呢！而且还没有吃到不好吃
的，这才让我们会一直想来啊～
接下来青菜类就是每次都一样啦！豆芽菜有去尾巴的须须，炒得是比较清脆
的口感，不是软趴趴的那种我喜欢。
高丽菜我觉得光看颜色就很好吃，加点蒜头清炒，也是有点脆脆的，吃得到
菜的甜味。
真的是很难得吃了几次都蛮好吃的，而且还会有惊喜的感觉！
像是那樱桃鸭加蜂蜜，就让我回味不已，还有洋葱蛋蟹肉和蚵仔蛋都好好
吃。
这样感觉吃很多，其实樱桃鸭+蟹肉那次两人吃了480元，菲力+三鲜+蚵仔蛋
+豆腐那次600元。
算下来平均一个人是270元，但是以我们吃的菜色和份量来说，算是很平价
的了。
不然这里也有一百多元的套餐就吃得很饱，自己贪吃爱点一堆，就像是不用
花很多的钱就可以吃很多好料的感觉就很满足啊！
说著说著，我还真的又想去那吃点什么了.......