[食记] 【高雄】美味不只多一点~多一点文山馆

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2015-02-14 20:10:27
【高雄】美味不只多一点~A Little More。多一点文山馆
高雄市三民区文安南街172号 AM9-PM5 (07)777-5106
消费时间:2015/1
美味多一点图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/59868040
继去年8月底美术馆店开幕后
早午餐新王者多一点第三家分店于今年1月加入文山激战区
维持一贯的湛黑门面、藤编摇椅
推门入内,啊~发出第一声低呼
冷调工业、暖调木质、还有恰到好处的美式欢愉,搭配爵士的摇摆乐音,舒服到不行
上二楼探访,迎面而来真假难辨的书墙,妙哉
置身二楼,第二声低呼又出来了(啊啊~!?)
相较于文自店的随性自在,美术馆店的彩绘人物,文山馆演绎的是优雅复古的欧陆风情
独具风格的订制桌椅,航海元素十足的灯饰,看得家饰控本人心花朵朵
一定要说啊这儿的彩绘超!强!
有彩绘墙的店家看过不少,可像文山馆几近3D等级还真是第一次见着
转换视角,惊喜无限
虽说多一点红到翻过去,肯定还是有没来过的朋友,咱们看规则先
简单说,就是DIY,将填好的菜单拿至柜台结帐,接过呼叫器,餐点完成时呼叫器会抠客
到柜台取餐
落座二楼也需自行取餐,没练过的朋友端餐爬楼梯可能会ㄘㄨㄚˋ就是了
多一点展店模式厉害之处绝不仅是空间的进化,每家店均有独门菜式,这招,真高
点餐加购饮料可折50元,想省点钱,自取开水马美卖
(黑松露奶油磨菇烩鸡腿佐综合鲜蔬附mini吐司,300元)
老实说,黑松露鸡腿登场时本人嘴角一僵,实在是澎湃度跟想像中有差,罢特!
我敢发誓这一味从头到尾都好~洗~翻~啊~啊~啊~啊~啊~(撒花转圈圈)
全系列早午餐均附卡布其诺浓汤,这天的是磨菇口味
菇到极点的浓郁,保证真材实料,可惜偏咸,喝到最后略有负担
沙拉虽成就不了小山,但卤杏鲍菇有梗,Q绵甘甜的蕃薯更是大爱
多一点招牌mini吐司仍旧是没话说的美味,奶香浓浓
单吃尽是面香,搭配咸鲜的发酵奶油一整个perfect(双手捧颊)
江江江奖重点来了这黑松露奶油磨菇烩鸡腿只能给个赞!
浓醇的鲜度融合白酱甘美,滋味十足却又不厚重
光是这酱啊根本就是百搭,沾面包好,煮意大利面肯定也很美味
还有还有!厚实的鸡腿肉除了酱汁的好滋味,余韵还透著烟燻香气,小小惊喜
真要挑剔嘛就是份量可以再多一点,比如说,来个一锅如何?(笑)
(泰式椰奶慢炖梅花猪肉附脆薯,330元)
好样的炖饭!有着培根的咸香,米质透而不烂
偏好粒粒分明的偏硬口感,但这样的味道实在喜欢
重点的泰式椰奶慢炖梅花猪肉啊先来说优点好了
堆叠成山的不是配菜,扎扎实实地全是适合大口吞吃的猪肉块,肉食怪肯定很爱
淡淡的甘甜颇有南部口味爌肉fu - -
等等!这不是泰式椰奶吗?怎么会是台式南部路线!?
是了是了这就是这道菜奇怪(误)奇妙(无误)的地方
毫无椰奶滋味,也无香料辛辣,菜单上两根辣椒完全是画假的,连不嗜辣的摩塔都覆议
不晓得是大厨这天忘了加椰奶放香料还是菜单泰式台式傻傻分不清楚?
为了避免与预期滋味出现落差,调味上或许可以再做调整
不过,撇开泰式疑云不谈,味道其实是好的
很想来碗白饭来点酸菜加个卤蛋这样(删)
完食心得:
虽说这天吃到的餐点喜爱度有明显的冠亚军之分,仍旧是愉快的用餐经验
萤幕前的你你你跟你(逼近读者)
如果看到“多一点”心中立马浮现“东西普普是在红啥”,请按下萤幕右上角叉叉慢走不

如果喜欢多一点的好味道但懒得舟车劳顿,就近前往活动范围的多一点
如果有非吃不可的菜式,建议研究各店菜单,向最适合自己味蕾的店家前行
如果除了美食,更享受空间氛围的美好,冲一趟文山馆应该不会失望,是说 - -
正港的多一点现身了,很好奇不远处的某复刻到骨子里的咖啡馆还能撑多久?

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