店家名称:大窑大摆窑烤披萨
店家地址:新北市树林区树林区中山路一段115之17号
(树林火车站后站停车场对面,从后站步行约2分钟)
店家电话: 02-2681-2221
营业时间:平日及假日11:00 - 14:00, 16:00 - 22:00 余视店家情形
价位范围(每人):300左右
无服务费,外送须满500
素食提供:蛋奶素,汤品部分无提供
店家特色:老板提供客制化披萨,欢迎喜爱各种起司的饕客带自家的起司前往
用餐日期:104年2月11日
个人对披萨真的是爱不释手,不管是薄皮的脆感、还是厚皮的香Q
特别是上面热腾腾牵丝的起司更是让人欲罢不能！
当天跟几位朋友选在这间店聚餐
接近门口就可以看到由耐火砖块搭的烤窑
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主打健康新主张及绝无黑心油品的黑板公告
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,店内摆设风格走简约风,两张四人座桌及单人座的小吧台,墙壁上有着上演披萨争夺战的壁画
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刚好看见在烤其他客人的披萨
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柜台后方的黑板菜单
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及店内的菜单
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详细介绍披萨的佐料
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由于我们用餐人数是九人所以选在二楼有较大的空间,二楼墙壁也有壁画,而且非常的俏皮,让朋友忍不住模仿起了壁画XD
性感女神-玛丽莲‧梦露
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截拳道创办人-李小龙
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流行音乐之王-麦可‧杰克森
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伪麦可‧杰克森
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总共点了六种披萨及烤鸡翅、主厨浓汤
第一种-墨西哥辣味(薄皮) 心中排名6
与其他连锁披萨店的墨西哥辣味比较起来较温和,不那么死辣
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第二种-酱蒜燻鸭(薄皮) 心中排名1
这口味真的很赞,入口时立即尝到蒜的香气,也是我这六种里面最爱的一道,
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第三种-哇沙米飞鱼卵(薄皮,墨鱼面团) 心中排名3
乍看之下会以为是烤焦,是店家在面团中加入墨鱼汁
除了原本面团的香气外,多了一份墨鱼的香气
可以在嘴里享受到飞鱼卵破掉的“啪滋”感
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第四种-地中海渔夫(厚皮) 心中排名4
个人喜欢吃柴鱼+美乃滋,但日式章鱼烧口味上的照烧酱又太过死咸
这道很适合跟我一样的人,可以吃到浓浓的鲔鱼味
重点是!!!他的厚皮与其他连锁披萨店不同
口感来说,吃起来很像小时候吃的那种大饼
真的很Q
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第五种-泰式辣鸡(薄皮) 心中排名2
鸡肉吃起来不会有柴柴的口感,披萨上的辣酱也很爽口
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第六种-黑噜噜墨鱼(厚皮,墨鱼面团) 排中排名5
墨鱼给得很大器,跟前面薄皮的墨鱼面团来比
厚皮能更体会到墨鱼的香气
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窑烤纽奥良烤鸡翅
鲜嫩多汁,要不是前面披萨吃太多,不然真的想再叫一盘XD
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主厨浓汤
这道我没喝,但汤内的佐料非常多
汤匙舀起来满满的蟹肉条、玉米、火腿
价格跟某M玉米浓汤差不多,但用料上就是不手软
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这一餐真的吃超饱,吃完后跟老板小聊一下关于DIY披萨的事情
才了解原来披萨上面会牵丝的起司是一种叫莫札瑞拉的起司
吃起来比较没有味道
老板也提到之前有客人曾拿自己买的起司请他帮忙加进去
店内也有自创的披萨饺子及爱心型形状的披萨
以上推荐给喜爱披萨的各位饕客
最后附上结单
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