[食记] 台北北投 粟家牛肉面

楼主: pancher7 (pancher7)   2015-02-11 19:22:03
餐厅名称:粟家牛肉面
消费时间:2015/2
地址:台北市北投区永兴路1段2号
电话:(02)2893-7803
营业时间:9:30-24:00
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/409692544
纯文字心得↓
突然发现这是第一篇记录到的北投区食记
事由陪同朋友到北投的修车场取车,正逢晚餐时间
这两天寒流来,气温特别低,好想吃点暖呼呼的食物
于是住北投友人推荐我们这间“粟家牛肉面”
位置刚好在永兴路和大同街的岔路口,停车不太方便
附近都是住家,可碰运气看看有没有路边停车格
虽然招牌看起来老旧,但店内环境很干净
价目细项清楚标示在墙上看板
左手边有自取小菜柜,和卤菜点选区
各式调味料、餐具已放置在桌上供取用
▼花生&韩国泡菜
▼猪头皮&花干&大肠
卤菜很入味,十分涮嘴
▼红烧牛肉面(小)
粟家提供五种面条给顾客选择,若没特别告知则以一般面条为主
最爱吃宽面的我一定是要换成家常面条的啦~
Q弹的咬劲相当不错,亦有彻底吸收牛肉汤汁,而不会有很重的面粉味
汤头香醇不死咸,但感觉再浓厚一点会更完美
牛肉块有些柴,有些软嫩,似乎不够稳定,软嫩的肉很好吃
吃下这么一碗热腾腾的红烧牛肉面后感觉十分满足
店里的阿姨们亲切又可爱,离开时相机放在桌上忘了拿
阿姨还急切的冲出来喊住我,真是太不好意思了

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