餐厅名称：法法小馆
消费时间：2015年/1月
地址：台北市大安区延吉街164号
电话：(02) 2771-1628
营业时间：周一 - 周日： 11:30 到 22:00
每人平均价位：500元左右
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：海透抽佐墨鱼汁黑黝黝炖饭、蜂蜜柠檬法式薄饼
官网：https://www.facebook.com/fafavoila
(无音乐图文网志版)
http://j3234567.pixnet.net/blog/post/285979828
(以下为ptt纯文字版)
今天造访的法法小馆
其实一直都有听闻 只是一直没有机会过去
今天刚好要和朋友讨论之后的日本行
想要可以边吃边聊天的地方 又没有时间限制
晚上也不想单吃甜点而已
又要在捷运可以到的地方
想来想去 就想到口袋名单啦
刚好朋友说之前有来吃过 感觉还不错
就敲定今晚的约会在法法小馆啦
法法小馆离国父纪念馆二号出口不远
从忠孝东路转进延吉街再走约3分钟就会到达
算是交通很方便的地方
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店内布置以橘色红色为基调
呈现一股热情奔放的气氛
座位数并不多 大约10桌左右
上桌后除了饮用水之外 服务人员也递上酒单并介绍house wine
不过今天正值周间 我和朋友就不打算小酌一番了
法法小馆听朋友以前说 是以法式薄饼为主
似乎后来也多了许多咸食可共选择
我们赶紧来看看菜单吧
开胃菜
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法国传统料理
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意大利面
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炖饭
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法式薄饼系列
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可以发现晚餐若想要选择意大利面或是炖饭
其实选择也是很多元
另外 法法小馆也有升级套餐的服务
所以今天我和朋友就决定点两份主餐在家成套餐囉
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芹菜奶油浓汤(套餐)
最近许多餐厅都在汤品上下不少功夫
也就是运用各种不同的食材来入菜
法法小馆每日的汤品都会有所更换
今天的芹菜浓汤外观看似浓郁
其实喝起来十分的清爽
带有芹菜淡淡的特殊香味
不会有浓汤常见很厚重的口感
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炸意大利面条佐糖粉(赠送)
喝完汤后 服务生送上店家招待的小品
还蛮特别的 用意大利面条炸后撒上糖粒
很唰口～会一口一口马上就吃完了
是个精致可爱的小点心
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嫩煎松阪猪意大利面(330元)
这是朋友点的主餐
店家选用松阪猪利用干煎撒上海盐的方式烹调
松阪猪给的份量也蛮足够的
意大利面是用清炒的方式拌炒 不过酱汁内有加入一些番茄调味
里面也有加入一些蔬菜
整体而言 是一款口味比较清淡的意大利面
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海透抽佐墨鱼汁黑黝黝炖饭(380元)
墨鱼炖饭不知道为何 对于我而言也是有一种致命的吸引力
明明吃起来嘴巴都黑黑的不太方便
但只要餐厅内有这道菜 每次都会无疑地点用
法法小馆的墨鱼炖饭基本而言有达到水准之上
不论是米芯的硬度 或是调味上 都有达到标准
酱汁内可以吃到海鲜的鲜味与蒜头的香味
透抽也煎到有酥香的味道
不过若是炖饭内的酱汁可以再收干一点 可能会更棒些
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蜂蜜柠檬法式薄饼(套餐)
薄饼的饼皮中可以吃到面粉的香味
内部有柠檬汁的酸味加上外面的蜂蜜甜味调和
再搭上香草口味的冰淇淋
作为一个完美的结尾
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榛果巧克力法式薄饼(套餐)
这是朋友点的口味
里面有特调的榛果巧克力酱
吃起来不会太甜
饼皮吃起来也不会太软 属于有点QQ的口感
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这是套餐所附的茶
可以选择冰的或热的
根据服务生表示 茶的品项就是上方的kusmi tea
喝起来有点像是aveda的康福茶
以薄荷茶当基底的感觉 喝起来很清凉
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法法小馆晚餐的生意看起来都不错
若是有兴趣的朋友 可能要先打电话预约比较保险
整体而言 餐点的口味都蛮令人满意的
不过价位上来说 稍嫌偏贵
因为餐点的份量并不多 想要吃饱 还需要另外加套餐
另外 口味上虽然都算不错 但似乎缺少了一些个人的特色
要在台北市内与众多相似类型的小酒馆竞争
可能还是需要在口味或菜色上更加琢磨
才能杀出重围