餐厅名称：东引小吃店
消费时间：2014年/12月
地址：台北市松山区南京东路五段291巷20弄内
电话：0987 234 406
营业时间：周一 - 周日 11:00 到 5:00
每人平均价位：当天二人点了三人份餐食，消费510元
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：小菜、牛油干面、牛肉汤、蛋花牛肉清汤等
多图多真相深夜面摊好温暖，小菜牛肉汤超美味之网志版
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今天要介绍一间位于台北松山区的宵夜小吃好去处 - 东引小吃店
之前工作较不忙碌时，晚上还可以去京华城喜满客影城看场电影，
散场后觉得有些饿，散步至南京东路五段291巷20弄内，
往看似昏暗的小巷里一瞧，靠巷口处的面摊，散发出明亮光芒及渺渺白雾。
寒冷的冬夜中，溼溼冷冷，这明亮又冒着热气的面摊，格外令人感动。
如我们一般等候排队点餐的食客还不少，可以想见其受欢迎之程度。
东引小吃除了主食类，种类丰富的小菜卤味更是一绝，
猪、牛、鸡、鸭、各式内脏类等都有，多到不胜枚举，
我先到后方店内用餐区占位子，老公负责点菜，他点菜就花了十分钟以上，
除了人多，还有就是看到这么多卤味心花怒放，点起来毫不手软。
因为食材众多，杯碗瓢盆等，让不大的面摊看来显得有些杂乱。
三心二意地选好想吃的卤味小菜~满满堆叠在盘中，宛如小山一般，
当然不只这一盘，最后上桌来了二盘……
然后实际上还有很多想吃的都没点到，如鸡肠、萝卜、猪脚、鸭翅等。
后方墙壁上就有价位，不过小菜的价位似乎是等上桌时才由店家统计告知。
后方桌上是一盘盘客人挑选的卤味小菜，按顺序排好，准备下锅。
面摊旁的座位并不多，往前走个几步，右侧就是店家专属的店面座位，
自行找位置入座即可。
墙上标明餐点种类及价位，主要是汤面类、干面类、汤类等，任君挑选。
桌上也有菜单可供划记，方便点餐。
店家提供辣椒油、辣酱、酱油膏、胡椒等调味料。
店家提供铁调羹、铁筷等，可重复使用，很环保，
不过刚好碰上刚洗出来，有些溼溼的，
使用前擦拭一下比较好。
座位区很简单，铁桌、塑胶椅，反正重点又不是环境XD
点完菜后，大约又过了十分左右，二大盘卤味小菜上桌，非常丰盛，一共250元。
我白了老公一眼，每次都说我爱乱点，这次换他乱点了，我们才2个人，
点了三样主食、二样汤品加上一大堆小菜……肥死。
卤味小菜点了鸡肝、海带、豆干、鲁蛋。
鸡肝软而不过烂，尝得出内脏特有的甘苦味却不过腥，海带的口感软Q，
豆干扎实入味，鲁蛋表现中规中距。
猪耳朵
出乎我预料外的美味，外软内脆，口感极佳，
最令我惊艳的是有种温润甜美的甘味，很熟悉、很令人怀念，
但我一直想不出来是什么味道。
大肠、猪皮
我不敢吃，完全是老公的菜，一人独享，据其表示非常满意，好吃。
花干 20元
香软有嚼劲，够味又好吃，
香菇鲁肉饭(小) 30元
酱色深浓、肥腴甘美，略带黏性的鲁肉饭，是我最喜欢的类型!!!
鲁肉炖煮得入口即化，肥而不腻，热呼呼、香喷喷，好吃~~~
跟之前吃过的中正纪念堂排队名店 - 金峰鲁肉饭，相较起来，我更喜欢东引的鲁肉饭啊~
只是严格来说，金峰的香菇比较明显，东引的大约是切太小块或是炖煮至软烂，
几乎看不出来有香菇啊XD
牛油干面 (小) 40元
简单的白面条，洒上青葱增色，底下深褐透亮的油脂不断发出浓郁香气，
搅拌均匀，香滑美味，满口都是牛脂油香，滑顺、甘润，好吃的让人停不下口，
若非卤味点的太多，我一定要再来一碗牛油干面。
麻酱面(小) 40元
墙上贴著舒国治老师的小吃推荐，其中便有这道面品，因此特别点来尝尝，
麻酱香而浓，微甘带些芝麻特有的苦香，黏稠、滑顺，朴实的好滋味，
但是我觉得并不特别出色，大约是公司附近有间巷弄的小面店，
该店的麻酱干面亦很道地，吃惯了该家的麻酱面，相对下东引的便没那么令我惊艳了。
蛋花牛肉清汤(小) 30元
汤头香醇温润，非常顺口，青翠葱花浮沈其中，汤褐葱青而蛋包呈现浅白，
蛋包口感柔软滑嫩，熟度恰到好处，简单的材料，简单而实在的美味。
牛肉汤(小) 100元
牛肉有六块，炖煮得极入味，选用的是牛键子肉，切成后有厚度的片状，
肉色深浓，筋肉分明，口感扎实、微硬带有嚼劲。
我个人比较喜欢炖煮至软烂的口感，老公倒是满喜欢这家扎实的味道。
牛肉汤头较清汤更为浓郁厚重，油香四溢，脂润丰美，属红烧重口味，喝来极为过瘾。
我们当天吃得过瘾极了~不过实在点的过多了，
一般双人用餐大约抓在300元~400元间就差不多，
我们除了小菜，还点了三样主食二道汤，吃得撑死了囧
东引小吃店用餐环境一般，上菜速度视当天来客多寡而不定，其实满凭运气的，
当天稍等了约十分至十五分才上菜，不过等待是值得的，味道的确很不错，
价位也在合理范围内。
看到一旁有些食客点了些许鲁味，拿了二瓶啤酒，
边吃边喝，谈天说地，极为爽快。
实在很期待下次的回访，想再多尝尝不同口味的小菜，牛油干面的美味着实令我难忘。
宵夜不晓得吃啥时，东引小吃店是很棒的选择哦~