[食记] 台北 Baffi胡子餐酒 精致有气氛意大利菜

楼主: lovecala (cala)   2015-02-09 14:49:10
餐厅名称:Baffi胡子餐酒
消费时间:2015年/1月
地址:台北市大安区仁爱路四段345巷4弄4号
电话:02-87739292
每人平均价位:晚餐低消600
可否刷卡:可
有无包厢:无
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/193448217
假日的东区想吃的没订位真的是不见得吃得到啊,就走个碰运气路线吧~
经过国父纪念馆后,我们就转往后巷,那后面的每条巷子可是隐藏了很多看起来不错的餐
厅呢!
才发现原来前阵子很常听到的Baffi胡子餐酒就在这里,晚上六点多人已经蛮多的,询问
后服务人员说订位是客满的,不过还蛮热心的帮我们打电话问下一组预约的客人会不会到
, 结果是不来了,我们就意外的可以吃到囉!
红砖墙打造的空间,咖啡色皮革沙发,墙上一些黑白的肖像画和标语,昏黄的灯光营造一
种慵懒又复古的氛围。
座位与座位间的距离不会很近,所以会觉得特别舒服,我很喜欢这种有情调的气氛。
这里晚上是有每人最低消费六百元的,乍听之下觉得有点贵哩!
不过看看菜单,随便一个面或炖饭就要三四百元,加个饮料或甜点,要到一人六百非常简
单,算是比较中高价位的水准。
我们就三人点了几样,大家一起吃囉!
很多人桌上都点了杯红酒或白酒,我们不喝酒就选了这杯名字很酷的饮料叫做:意大利皇
室解渴饮品(Lemon Honey)
就是蜂蜜柠檬啦~名字也取得太厉害XD!是新鲜的果汁,不够酸可以自己再加柠檬片,另
附上一些海盐自行调味囉!
蛮浓的饮料,我们都喜欢酸酸甜甜,所以觉得好喝,而且连一杯饮料也搞得很盛重的样子
,看起来很漂亮。
前菜我们点了蘑菇爆鲜虾,容器很特别是个铁锅直接上桌之外,那鲜虾也是挺肥美的,蘑
菇也好大。
微微辣味的酱汁,整个吃起来非常开胃啊~
之前就说过只要意大利餐厅有看起来不错的炖饭,我都会点来试试的。
这里的炖饭口味蛮多的,当然我先点我最爱的松露什锦菇起司炖饭,用纸盛着炖饭上桌好
特别喔!
一靠近马上闻到松露的香气,上面的半熟蛋看起来好诱人,如丝般的起司散落在粒粒分明
的饭上,好精致的炖饭喔!
我是把蛋拌入饭里,第一口吃下去就觉得中了!超好吃的!先说说这调味很厉害,松露和
起司融合的恰好。
而炖饭最重要的饭粒是外面要粒粒分明,米饭咬下去是外软内有一点硬,然后还要每颗米
粒都有入味。
就在那瞬间,这份炖饭立刻飙升我心中的炖饭第一名了!每一口都在口中慢慢咀嚼他的好
滋味~
面类我们看菜单的同时一起说出想要点黄柠檬奶油甜椒燻鲑贝壳面,也太有默契了!
好大片的贝壳面,也是属于有一点嚼劲的面,虽然是奶油但用了柠檬的调味一点都不腻,
奶油酱虽浓郁却又让人欲罢不能。
燻鲑鱼就上面那几片,很新鲜好吃,整体就是一道很精致的意大利面,卖相佳又好吃。
来到意大利餐厅,甜点是一定要的,尤其是意大利最知名的提拉米苏啊!
我们点了一份提拉米苏和一份手工野莓鲜奶酪,这样一送上桌就觉得好漂亮好好吃的感觉

手工野莓鲜奶酪是上面酸酸甜甜的野莓酱,伴着鲜奶酪一起吃,非常爽口的一道甜点。
提拉米苏好大一块,我想不知道有没有4吋蛋糕的大小?!如果是一个人吃完饭后要吃这
一份应该是吃不完的。
建议两三个人点一份就好了,不然一个人要吃的话会被这尺寸给吓到XD!
提拉米苏很多人在做,好不好吃真的差很多,好吃的那绵密浓郁的口感却不腻,夹层湿润
有点酒来调味,每一口的层次都很丰富。
喜欢提拉米苏的人别错过,吃饱饭后大家一起吃一份吧!
这样三个人吃下来要一千九百多元,说真的不算便宜。
不过我们每个人都觉得好好吃喔!从前菜到主餐到甜点,每一道送上来时都让人眼睛一亮
,吃进去又让心里好满足。
用餐气氛很棒,食物精致又好吃,虽然不便宜,心里也觉得很值得!
吃饭是各种感官的体验,看到的环境漂亮,食物精致,耳朵听到优雅的音乐,吃进口里的
美味,整体加起来就是舒服满足啊!
地点从国父纪念馆站2号出口走个5-10分钟就到了,或是从忠孝敦化走也差不多距离吧!
作者: andieshsu (andieshsu)   2015-02-09 18:10:00
份量少吃不饱

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