[食记] 台北 量多味美 卡布里乔莎 意大利餐厅

楼主: catfairy (CH's Blog)   2015-02-09 14:34:13
网志图文版: http://catfairy.pixnet.net/blog/post/109175189
2015/1/31
愉快的周六午后,跟朋友相约内湖亲子馆玩耍
带着小人们放完电后,大人们也想好好吃饭休息
听闻南港车站有新开一间百货公司"CITYLINK",也借此机会顺道朝圣一下(会再另写一篇
介绍)
里面有不少餐厅,其中有一间叫"象园Elephant Garden"的亲子餐厅
没预约的我们当然是没位置~"~(当时去现场排要等一小时以上)
所幸CITYLINK餐厅还有很多家,
最后我们来到了这间空间非常开阔也比较没人的连锁意大利餐厅-卡布里乔莎
这间意大利餐厅发源地是日本东京涉谷(很妙吧XD)
偏南义的口味据说非常道地,在全世界十多个国家共有150几间分店
Capricciosa在意大利文的意思是"兴之所致",跟我们这次很随兴的决定来这里用餐不谋
而合哩
整家店的设计很沉稳却又明亮,桌间距离也不会太近,用餐环境很不错~
还有像这样的独立座位区,我们这天来用餐的时间是下午四点左右所以整家餐厅都没什
么人
接着来看看menu吧!!
卡布里乔莎的官网就有详细的menu及价位了,所以这篇就不附上放大图片的连结囉~
这里的菜色从开胃菜、沙拉、牛排、海鲜、意大利面、披萨和炖饭等等应有尽有
每个品项的种类其实不算太多,但是各个看起来都很好吃耶(流口水)
份量的部分,只要是"单点"意大利面跟炖饭都是2~3人份
所以来这里点餐要先估算一下人数,否则可能会点太多吃不完喔!!
若是点套餐的话就比较不用担心,份量就是照套餐的用餐人数设计的
这页是意大利面区,我们此次点了其他的餐点就没有点了,看起来也超赞的!!!
枕头披萨好像蛮有名的,但是我们一样把胃留给其他餐点了XD
终于来到炖饭区!!!
我热爱炖饭更胜意大利面,所以往往餐厅有提供炖饭我都是点炖饭比较多~(除非那天特别
想吃意大利面)
卡布里乔莎总共有四个口味的炖饭,我最感兴趣的就是左下的黑松露起司炖饭佐温泉蛋及
右下的番茄海鲜炖饭
两个都很想吃无奈没那么大的胃阿阿阿
最后在一番天人交战后我点了右下的番茄海鲜炖饭
因为卡布里乔莎的店门口有写着她们的番茄酱都是用百分之百的意大利产番茄去制做的,
在当地的中央工厂经过技术加工后才运回日本,
她们也会依据每年番茄的水分跟酸甜度去做口味上的调整,维持38年来的品质和美味。
看起来这么厉害的番茄酱不吃也太可惜啦!!
所以黑松露炖饭就留在下一次吧~
最后我们共四个大人,点了沙拉一份、炖饭一份及牛排两客(有两个大男人指定要吃肉XD)
酥炸花枝沙拉 $ 280 元
首先上桌的是沙拉,目光完全被这金黄色的炸花枝吸引住了XD
就如同他的名字一样,这酥炸花枝真的是外酥内软非常好吃阿!!!
但是后面的沙拉因为是用义式油醋去调味,口味偏酸让我们吃的有点不习惯@@(吃习惯甜
甜的沙拉酱了XD)
厚切肋眼牛排12盎司 $ 890 元 (美国牛肉)
接着上桌的是超大块的肋眼牛排,让人为之振奋阿(是有没有那么夸张)
老实说卡布里乔莎的牛排真的有让我惊艳到!!(原本不期待的)
牛排有烤出油香,肉质也很不错(应该是采用美国牛的关系),份量也非常足够!!
要说缺点的话就是我们点的是五分,而他们的牛排应该有煎到6.7分熟了
不过对我来说是ok啦!! 无损他的美味~
番茄海鲜炖饭 $ 460 元
最后登场的是我最期待的炖饭
一整碗炖饭都快要被海鲜淹没了,用料非常实在阿
里面主要的海鲜是章鱼脚、花枝、淡菜和蛤蛎,都很新鲜美味
再来说到米饭的部分,米心居然是硬的!!!(这就有道地了)
在台湾吃过不少炖饭米心都已经煮到烂烂的(真正的义式炖饭米心会偏硬)
不过卡布里乔莎的米心也没硬到难以咀嚼那样,已经略有改良过了,我个人还蛮喜欢~
再来说到番茄酱汁,真的可以吃出它是用新鲜番茄去熬制的!!
味道比较不酸,也不会太甜,有很浓郁的番茄香
整体来说我还蛮喜欢这款炖饭的
除了餐点我们还有点饮料(可乐汽水红茶类),没什么特别就没拍照了
整顿饭吃下来加上服务费共3200左右(平均一人800)
价格不算便宜,建议要多找一点人来share才能吃到更多样化的料理
不过这里用餐空间舒适,餐点皆有在水准之上
若是多人聚餐我很推荐卡布里乔莎喔!!
卡布里乔莎 Capricciosa 意大利料理 (南港店)
02-26517338
台北市忠孝东路七段299号10楼(南港车站CITYLINK百货C1栋10楼)
营业时间: 日~四 11:00-21:30 五~六 11:00-22:00
http://www.capricciosa.com.tw/

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