餐厅名称:Tudo Bom
消费时间:2014年/12月
地址:台北市士林区中山北路七段154巷7号1楼
电话:02-28721058
营业时间:09:00-22:00,周四公休
可否刷卡:否
有图真相版
http://vicky2543.blogspot.tw/2015/02/tudo-bom.html
前阵子在天母乱走跳的时候,意外发现一间有漂亮庭院的餐厅
稍微了解后,发现原来是一间号称贩卖巴西料理的餐厅
于是就决定,得空一定要来这里试试看!
餐厅位于中山北路七段底的圆环附近
不算醒目,也不会特别难找
内部的装潢很有设计感,桌椅基本上都不成套
但却各个都很有特色与质感
半开放式的吧台厨房,拉近了客人与店家的距离
这里的料理虽然号称是巴西料理,但菜单上的品项却有点不同
虽然还是有看到印象中的所谓巴西烤肉,但也有不少特别的菜色
老板娘说,这是因为她们走的是巴西"家例程"料理的关系
翻了翻菜单,最后我们分别选择了匈牙利炖猪肉与巴西薯泥牛肉卷
米食跟面食餐点都是以套餐方式呈现
包含汤、沙拉、饮料跟特别用橄榄油及洋葱末炒过的米饭
匈牙利炖猪肉 380元
在大盘子上摆上四个小碗是挺好的摆盘方式
附餐沙拉
沙拉的部分生菜都很新鲜爽脆,可惜有我不爱的生胡萝卜
酱汁比较偏向所谓的法是田园风格,颇为大众
总结而言是很清爽舒服的一道沙拉!
南瓜汤
有着可爱拉花的南瓜汤喝起来很舒服
有着南瓜的特有甜味与淡淡的香料味
汤体还算滑顺,很好入口!
匈牙利炖猪肉
不知道为何默默就点了这道一点也不巴西的料理
特制的酱汁富含甜椒特有的甜味跟香气
切片的节瓜应该是料理后期才放入,所以保有漂亮的绿色与口感
猪肉的部分炖煮的很软烂也很够味
特制的酱汁搭配处理过加上带有香味的米饭,是很好的搭配
虽然是表现还不错的料理,但是比较像是欧风的餐点
下次如果再来,应该会点其他比较有巴西风格的餐点吧!
巴西薯泥牛肉卷佐特制酱汁 380元
汤跟沙拉的部分与匈牙利炖猪肉相同也是沙拉与南瓜汤
食物的水准有维持一致,味道没有什么差别
另外也有附上所谓特别处理过的巴西式米饭
用卷饼皮将薯泥、红萝卜与牛肉包起后再加以烘烤
酥脆的外皮搭配绵密细致的原味薯泥
包入好品质没有草味的红萝卜跟炒牛绞肉
再淋上店家自制的酱汁做搭配
是颇有特色又好吃的一道料理!
虽然看起来只有两块,但因为有肉又有薯泥
所以吃起来其实份量很刚好,不会有不饱的问题!
红萝卜巧克力蛋糕
餐后没有来个甜点,总是很难有笧生此餐圆满结束的感觉
所以就跟朋友一起点了一份红萝卜巧克力蛋糕
蛋糕有着磅蛋糕的扎实口感,搭配巧克力淋酱
没有原本担心的红萝卜腥味,而是微甜的感觉
算是表现还不错市面也较少见的蛋糕!