[食记] 高雄 屯京拉面 Q弹面条搭配浓郁汤头

楼主: dindin314 (I'm pony!)   2015-02-02 23:20:23
餐厅名称:屯京拉面
消费时间:2015年01月
地址:高雄市前金区成功一路266-1号 汉神本馆B3
电话:07-2159898
好读网志版:http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/261510667
纯文字贴上版:
屯京的汤头真的是让我念念不忘啊~
其实第一次去吃的时候是带妈妈去吃
当时有点担心妈妈会觉得太咸
虽然没有吃过屯京,但吃过几次花月岚
花月岚的汤头我其实也很喜欢,不过真的很咸
吃到后面会一直想喝水也一定要加汤
不过不知道为什么每次吃都觉得很咸 但是下次又去吃XD
总之当时是带着一点点忐忑的心带妈妈去吃:P
MENU
拉面的价钱我觉得还可以接受
但小菜我就觉得价位有点偏高
屯京没意外的话热门时段应该都是要排队的
排队的时候店员就会先请你点餐
点餐的时候服务人员有建议可以调整汤头
当时我们是接受服务人员的建议~选择清淡一点的汤头
另外面条可以选择大碗的,不加价唷!
桌上都有调味料可以自行斟酌要加什么(照片是第二次跟FISH吃拍的)
麻辣豚骨拉面
店员一端上桌立刻就闻到葱的香味
屯京的面条是比较粗、很Q弹的
非常讨喜的口感
可以充分地感受到面条在口腔里面的弹性,但是又不会很硬难以咀嚼
面条是让我很喜欢的一个部分
虽然是麻辣口味
但并不会太辣
而且他的辣是很温醇的辣,非常舒服
叉烧肉虽然只有一片觉得有点少,
但他的叉烧肉是不会让人觉得太油腻的
有些拉面的叉烧肉不知道为什么我没有办法吃太多片
可能是太软烂的口感又有一点点油腻会让我不喜欢
不过屯京的不会过于软烂,我很喜欢
超值东京豚骨拉面
这是妈妈点的
比起麻辣的汤头
我更喜欢东京豚骨的汤头
麻辣的汤头喝到后面会稍微有点腻
但是豚骨的完全不会!
甚至第二次我点的汤头没有调淡
我还是把汤喝光XD
第二次吃的时候我听了FISH的建议
加了一点点蒜泥在汤头里面
竟然~~~
好像花月岚XDDDDDDDDDDD
我自己是觉得原味就非常好吃了~
真的让我念念不忘啊~~~~可以不用排队就更好了,哈哈哈哈
以后只要想起拉面我目前
应该只会想吃屯京的了吧XD
面条的口感真的很值得一试,汤头也是~
推荐~~~

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