[食记] 嘉义 屋子里有甜点 !蚂蚁人必访

楼主: mmelody (mmelody)   2015-02-02 22:07:57
无音乐完整图文http://ppt.cc/Oial
非常值得一访,要提早20分钟去排队,晚到就没囉!
________________________________________
餐厅名称:屋子里有甜点
消费时间:2014-11-22
地址:嘉义市东区成仁街209号
电话:05-2222-643
营业时间:13:30 - 18:30 (星期四五公休,仅接受平日13:30的预约)
每人平均价位:100元
有无包厢:无
推荐菜色:夏日芒果优格、奶酒巧克力生起司
官网:https://www.facebook.com/dessertinhouse?ref=ts&fref=ts
写这篇网志的同时,我的嘴角不自觉地上扬
身为甜点控的我,当日排了半小时后,终于吃到期待已久的口袋名单
-“屋子里有甜点”
在嘉义鲜少有店,需要现场排队半小时以上,所以这家店果真是非常热门
回想那天,在浑然天成之艺文风味的老宅
享用美味甜点,心里不免漾起微甜幸福感
“屋子里有甜点”,座落在曾有《美街》之称的“成仁街”,紧邻中山路
(成仁街,是我再熟悉不过的街道,因为我家就在这条街 )
别于现今,部分餐厅刻意走老宅活化的路线
我觉得这间店是最“正港”老宅文青风格
其建物本身有两段特别经历,从20世纪初的日本皇军俱乐部到光复后,租给印刷厂
店内还保留印刷器材、旧式招牌、老式窗框、木造大门、复古炉灶等
“屋子里有甜点”不收服务费,所以要自行倒茶水
店里仅有5桌14个座位,无疑是老板的优雅坚持
少了人声鼎沸的用餐环境,好让顾客在闲适的空间,细细品尝美味甜点
他们的店休时间也很另类,周休二日 (周四、五休息);
午后一点半才开店,通常在下午5点,就会全数卖光
有时甚至在3、4点就挂牌,宣告sold out
除了,周休二日、营业时间极短,他们还有一项小规定
无提供“外带服务”
所以,当店内客满时,你又无法外带,想必会扼腕不已、搥墙捶心肝
省略废话!快来看看令人惊艳、赞许不已的甜点吧
#1.品名:夏日芒果优格
价格:110元
评分:回头率100%
光看卖相,口水就不自主丰盈,瞬间勾动味蕾,脑中只想快点征服这微酸微涩的甜点
酸甜优格冻中,包覆著新鲜芒果
在淋上些许老板亲熬的芒果酱,完美(拍拍手)!
#2品名:奶酒巧克力生起司
价格:100元
心得:回头率88%
是份尝起来有跳跃、奔窜的撞击感,店家用奶酒提味,加上生起司、法国庄园巧克力豆
每品尝一口,则微醺地让人有些惊艳与陶醉!
接着是饮料的部分,必须很残忍地实话实说,饮料的口感,非常之平淡,普通!
#3品名:伯爵奶茶 
价格:100元
心得:淡!是杯贫奶之奶量不足的饮品
或许是甜点表现过于出色,因此相形之下,饮料的风采就显得黯淡
#4品名:柚香煎绿冰茶
价格:110元
心得:淡然乏味的饮料,有点像自己在家调配失误的饮品
好啦,我还是想帮店家说好话,甜点真的超正!饮料的部分,我想小小建议
店家其实可贩售冲泡类的顶级花茶,不仅搭配甜点很适合,也能吸引爱好茶类的客户啊
店内的座位,每一处、每个角落各有其风味,狭长型的吧台
可以看到员工不疾不徐地制作饮品及甜点
角落靠窗仿书桌式的座位,可以在品尝美味糕点时,边看窗外的景致
或随手拿起几本书阅读
一切的一切,如同在自家书房般地悠哉
这些书籍杂志,让人犹如泡在艺文世界,看看小日子、大志、sense等杂志
回味那专属文青的自我时光
店内的明信片及手作商品,是有再贩售的喔!如有喜欢,要快点下手,把他们带回家
因为货量不多,所以别再犹豫囉
特别要推荐这本书《嘉义小旅行 散步北纬23.5°》
别于一般旅游书,不以譁众取宠的语言,景点讨好读者
作者 - - 陈俊文,以漫游、走读、访谈、田调等方式
在温暖笔触下,细细勾勒出嘉义的人文故事,历史事蹟,新兴店家
是本非常有深度、值得细读的好书
以上,就是心得文,谢谢收看(鞠躬)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com