[食记] 香港 金凤茶餐厅 美味早餐&销魂菠萝油

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2015-02-02 09:41:16
餐厅名称:金凤茶餐厅
消费时间:2014年/12月
地址:香港湾仔春园街
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/41890405
这趟入住湾仔,当然不能错过湾仔茶餐厅扛霸子"金凤茶餐厅",金凤茶餐厅以美味菠萝油
最有名,不过一般公认香港最好吃菠萝油是旺角金华冰厅,所以金凤茶餐厅也只能排在
NO.2的位置,也没关系,这次住在附近,先来试试味道,下次再去吃金华冰厅。
金凤茶餐厅位于湾仔春园街,坐叮叮车到最近的站下车,步行约1~2分钟路程就到了。
平日早上金凤里面满满的客人,看起来也不少香港当地上班族,金凤内用座位其实也不多
,我们就先跟一个香港女生上班族并桌,先说一下金凤的小缺点,就是座位真的非常非常
狭小。
我们坐的四人位桌子大概只有其他茶餐厅四人桌的一半大小,我入座时膝盖还不小心擦撞
到对面港女上班族,可以感受到港女上班族也觉得很有压力,看她匆匆把自己的早餐吃完
就离开,也谢谢她把桌子让给我们,因为我们餐点后来上来就完全摆满桌了。
跟朋友一人各点了一份早餐套餐,这是朋友的五香肉丁面,咸香的肉丁配上面条满好吃的
煎蛋跟火腿,煎蛋看似全熟,但蛋黄里面只有五分熟左右,还有一些蛋液,吃起来更滑顺
些。
燕麦粥,香港饮食特色之一就是中西合璧,早上出现这么洋味的东西也不奇怪,而且我也
满爱点的,温温热热的燕麦粥很适合早餐食用。
早餐组合可任选菠萝油或牛油餐包,怕点两个菠萝油会腻,所以一个点了牛油餐包,还没
吃到菠萝油,这个看似普通的餐包我就觉得已经大胜香港许多茶餐厅的餐包,金凤的餐包
口感紧实饱满,配上牛油或煎蛋一起吃更好吃。
再来就是本日重头戏,金凤的招牌菠萝油,吃了一口我马上就后悔,后悔为何一个要点牛
油餐包,不是餐包不好吃,是这菠萝油太好吃!!!!
光是菠萝包本身就口感相当丰富,最上层的表皮酥脆,内部面包松软又不失嚼劲,加上中
间奶油增添更多奶香与顺滑口感,真的好吃!!!!
之前担心一人吃一个菠萝油会腻,完全是多虑,这个菠萝油夸张点讲,我搞不好连吃两个
都没问题,所以不管你们几个人来,都强烈推荐一人吃一个,我们两个分吃一个实在是意
犹未尽。
饮料的部分,金凤的冻奶茶也是成名招牌餐点之一,只是我们一早习惯喝咖啡,很顺口的
各点了一杯冻咖啡跟热咖啡,后来才想到冻奶茶没点到,虽然有点可惜没喝到冻奶茶,但
金凤的咖啡我们也觉得很不错喝,咖啡香醇浓厚,冷热各有不同风味,喜欢喝咖啡的,可
以试试金凤的咖啡。
金凤还有一样也很多人推荐的是"鸡批",就是鸡肉派,因为我们吃很饱了,就外带一个打
算晚点回饭店吃。
回饭店后就立即分食了这块鸡批,鸡批的酥皮香酥不油腻,里面包有软嫩鸡肉,只可惜冷
掉后口感稍差些,如果可以还是建议热热吃应该会更好吃。
金凤除了内用座位挤到有些不舒适以外,吃到的餐点都相当有水准,尤其菠萝油实在太美
味,下次肯定是要回访再吃一个来回味一下~

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