餐厅名称：元手寿司(东兴店)
消费时间：2015年/1月
地址：台中市西区东兴路三段152号
电话：(04)2326-7528
营业时间：11:30~14:00，17:30~21:00
每人平均价位：500 +10%服务费
有无包厢：无
推荐菜色：鲑鱼起司卷
图文网志：http://caca1234.pixnet.net/blog/post/260847001
这家店在台中东兴路跟大墩十二街交叉口，通常大家说到元手寿司，都会说到老虎城那家
店，以前住南区都跑到朝富路吃元手，原来市区这里也有一间喔！
今天礼拜六没有订位，也只等了十分钟就进场啦，很幸运分配到吧台的位置，我很喜欢坐
吧台前，因为可以看到师傅表演，那个专注力让人觉得一定很好吃
鲑鱼起司卷280元
鲑鱼里面包住白饭、芦笋、蟹肉沙拉、起司块，照片左下那块看起来很像厚蛋的就是起司
，这道有一定的份量，适合想吃寿司又怕爆预算的人，建议跟同伴一起分享，如果是专门
来吃握寿司的人，那就要多考虑囉，毕竟一份大约等于八贯寿司啊！
其实大小跟外面卖的花寿司差不多，嘴巴不够大的人会把它分开来吃，不过两种方法都试
过，强烈建议要一口吃下去啊，那个嘴巴的充实感，鲑鱼、起司、酱汁的三重奏，好像感
觉鲑鱼在游泳(?)
左边是酱烧广岛生蠔军舰 右边是干贝握寿司
酱烧广岛生蠔军舰65元
菜单上面它跟海胆军舰摆在一起，以前可能看到海胆眼睛就容不下其他东西，一直都没有
注意到有这款寿司
吃下去没有腥味，酱汁起到提位加分的效果，让整个寿司吃起来更鲜甜
干贝握寿司40元
干贝没有很大，味道算是好吃的，也是挺鲜甜的，但也没有其他特别的地方，就只是个干
贝寿司
鲑鱼寿司一个50元
后面长长的尾巴，和争鲜相比，一贯的鲑鱼就等于争鲜一盘的量了吧，等于是一个鲑鱼寿
司+一片鲑鱼生鱼片，一个50元觉得值得，口味上厚实的鲑鱼让平常吃鲑鱼握寿司的那种
爽度double，嘴巴充满鲑鱼油脂，太好吃啦！
红甘肚握寿司65元
说到红甘肚，第一次吃是在东兴路和南屯路交叉口一家布寿司，不起眼的小店，让我尝到
大大的惊喜，从此就爱上来红甘肚。红甘肚同样也是富含油脂，跟鲑鱼比起来口感更扎实
一点，和鲑鱼那种一次爆发的爽感相比，红甘肚比较像是涓涓细流
海鲡肚握寿司65元
这个不是我点的...据吃的人表示：好吃
左边是刚刚的红甘肚，中间是红甘寿司(50元)右边则是鲔鱼寿司(60元)
以红甘寿司和鲔鱼寿司来说，少了后面长长的尾巴，跟鲑鱼握寿司相比之下，让人感觉没
那么划算。
红甘吃起来当然也不比红甘肚，虽然便宜了15元，不过在身体和心理上都显得空虚
左边炙烧花枝握寿司40元 右边炙烧鲭鱼35元
花枝经过炙烧以后好像小刺猬(?)，味道中规中矩
鲭鱼就像家里买的薄盐鲭鱼，我承认我是好奇才点的
味噌汤35元...忘了拍照啦
就像外面卖套餐附味噌汤的那种大小，35元有点贵，而且里面没有鱼肉，店家本来就有无
限量供应好喝的抹茶了，味噌汤实在非必要
甜品是单人消费满350元就会附赠的
今天有两种选择1.冰黑糖豆腐 2.热红豆汤
没有因为是招待就随便弄弄，豆腐里面有淡淡的豆香味，吃完还想再吃
红豆汤里面放了麻糬，吸饱汤汁以后也是亮点之一
两个人最后结帐总金额1117(含10%服务费)
整体来说不算太贵啦，平均一个人558.5，说真的现在去吃吃到饱的火锅，也吃不了几盘
肉了，想当年寿喜烧那种可以吃12盘的，现在5盘就倒了，把吃到饱的钱省下来吃精致一
点的东西，也不用承受吃太撑的负担
目前元手寿司算台中还不错的寿司店家，再此也恳请各位网友推荐差不多价位更好吃的握
寿司给我
我们下次再会啦！