餐厅名称：陆军小馆
消费时间：2015年/1月
地址：桃园市中山东路147号
电话：03-3333165
营业时间：平日 11:00~14:00, 17:00~21:00 假日中间不休息
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/84036070
前次北上利用难得外食的机会，解决了几笔食物情报。除了前篇
提及的柴氏葱油饼外，另一处便是中山东路上的陆军小馆。
　　陆军小馆的装潢颇有怀古氛围，木质、圆桌、绿窗框、国旗、肖
像，甚至各式标语，颇有趣味。听说牛肉面、抢锅面及小菜皆强项，
奈何胃容量有限，只好先试抢锅面并随机拿盘小菜。
家常抢锅面　75元　小鱼辣椒　35元？（记忆淡薄）
　　抢锅面以前在台北公馆一带尝过，据说是以高汤直接烹煮生面条
，而高汤内料又经大火爆炒，因此滋味浓郁，某个层面来说类似日式
拉面豚骨高汤的质感。
　　这里的抢锅面汤头同样醇郁顺口，带咬劲的面条吸附了汤汁的滋
味，整个满足。汤料的黑木耳、小白菜丝、红萝卜丝及蛋包，有弹有
软有爽脆，和著汤头与面条服用甚佳。
　　小鱼辣椒咸香而辣，非常够劲。当中的豆干可能经油炸再炒，虽
略显干扁却很有口感，令人满足。
　　循情报前来的陆军小馆，料理让人回味无穷。有机会定要试试同
样被推荐的清炖牛肉面和其它小菜。
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