[食记] 台北 中央广播电台老员工餐厅 驰名烧鸡

楼主: jujula (plan an escape:))   2015-01-30 10:34:58
餐厅名称:中央广播电台 永宝餐厅)
地址:台北市中山区北安路55号B1
电话:02-2885-7523
营业时间:11:30~14:00;17:00~20:30(周末只接订席)
消费时间:2015年/1月
每人平均价位:200左右
可否刷卡:否
推荐菜色:山东烧鸡
图文并茂版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/259874305
这天因缘际会下来到这个神奇的地方。
若大家有去过忠烈祠,往圆山的方向,眼尖一点会发现中央广播电台就在右方。
或者坐公共汽车的时候,就有一站叫中央广播电台。
一直对这个地方很好奇,这次刚好因为工作的缘故来到这里。
很巧的是,前阵子刚好看到食尚玩家介绍这边的员工餐厅有很厉害的东西"山东烧鸡"!!
个人对于这种"员工餐厅"有点类似秘密基地的地方(哪里秘密XD)很有兴趣~
没想到这么快就可以吃到了~真是太有缘了啊!!
中午休息时间,客户领我到这边,对于可以吃到传说中的烧鸡这件事让我觉得兴奋~
员工餐厅在中午用餐时间,有提供自助餐,现煮的面食.水饺等,还有卤味,蛮多选择的。
自助餐每一样大约10-20元不等,跟阿姨说你要什么,她会夹到你盘子,
份量不少,C/P值好高!!
还有免费的汤跟水果可以取用,揪感心的员工餐厅~~~
卤味的生意也蛮好的,自助餐只卖中午时段,但卤味晚上也有提供欧!
除了卤味,晚间也有现炒菜、炒饭、火锅、
各式热炒如糖醋里肌、宫保鸡丁等,蛮适合一群人一起来分享。
据央广员工说,晚上很多外面的人会进来这边点一桌菜聚餐呢!
但是,巴特,这些琳琅满目的食物,都不是今天的重点~
本日重点是 山 东 烧 鸡!!!!!
由于只有我跟客户两个人吃,我们就点了最小单位半只($170)
全鸡是$340,若要请餐厅帮你撕好,要再加$20的手撕费(只听过手续费原来还有手撕费XD
上菜的时候,跟我想像中有点不同,我以为烧鸡应该长得像烤鸡的样子
(不是吗)(不是吗)(不是吗)(就不是阿!!)
原来这道烧鸡是以凉菜的方式呈现,先以中药浸泡,
再以卤炸等方式制作出来的烧鸡,肉质鲜嫩,
淋上特制的独门酱汁(酸酸辣辣有点像泰式椒麻鸡),
搭配大蒜及香菜,底下垫著小黄瓜,非常清爽又开胃!
过年过节真的很适合外带大家一起吃,感觉是非常棒的团圆菜呢!
其实这个员工餐厅是有名字的,它叫做永宝。
永宝餐厅是家外包性质的员工餐厅,供应的餐点算是多样且价格合理,也美味。
若大家刚好有到这附近,可以进来常常看,晚上时间还可提供用餐免费停车欧!

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