[食记] 桃园 八德 Jagiya 亲爱的 韩式炸鸡

楼主: nauty (龟龟儿的Vie)   2015-01-30 00:34:17
餐厅名称:Jagiya 亲爱的 韩式炸鸡
消费时间:2014年/12月
地址:桃园市八德区兴丰路825巷6-1号
电话:0909025755
营业时间:16:00-23:00
(周二公休,其余特殊休假日,请参考FB)
每人平均价位:NT$150
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:红酱炸鸡,惊奇炸鸡,炸年糕(红酱,黑酱,泡菜)
FB:Jagiya亲爱的韩式炸鸡
媒体报导: 一句玩笑话 2“欧巴”来台卖炸鸡 http://ppt.cc/VWgD
简短心得:这是一位来自韩国的欧巴
开在我家附近的韩式炸鸡店,本来不看好
凭心而论,生意不算差,有合我口味
我老喊贵,但还是很不争气的会一直跑去吃就是了
图文版:http://ppt.cc/FSdB
韩式炸鸡旋风四起,这股韩流也吹到我家附近了
这间亲爱的韩式炸鸡,当我的邻居已经好一阵子了
刚开始看到招牌,还想着,这~能经营的下去吗
没想到,这不在大马路,不在闹区,不在夜市
开在小巷子里的韩式炸鸡,生意其实不算差呢
每天下午四点~晚上十一点营业,
每周二公休,殊不知,每周二正是我最有空的日子阿
居然没得吃,哭哭
原本是两个好朋友一起经营的店,
不过其中一个朋友没有兴趣,现在就是这位帅欧巴 金元铁 先生负责打理
虽然不太懂中文,但是为人很诚恳,顾客都挺喜欢他的
我跟他呢,就用简单的英文沟通
果然阿,英文是世界通行的语言哪
金同学对于餐饮很有兴趣,他的志愿是要把到地的韩式风味带给他的客人们
韩式炸鸡,是主要商品,
另外还有炸年糕,辣炒年糕
根据季节,还会有些隐藏版商品,
老实说阿,我总觉得价格贵,但还是很不争气的老是跑去吃
从我家走过去,不用五分钟阿
是不是很方便
曾经买回家吃,也在店内吃过
这炸鸡阿真的是要刚起锅趁热吃才好吃
小份的红酱炸鸡 NT$ 180
包含四只小腿,四只鸡翅
两只炸年糕
还有店家自己醃的萝卜,酸甜酸甜的,很好吃
一个男生能有这样的手艺,还挺厉害低
热腾腾的炸鸡,用店家调配的红酱搅拌过之后,
红酱会有点辣,还有黑胡椒,算是,有点甜,有点辣的口感
鸡肉的品质不错,高温油炸也有成功锁住肉汁
带回家吃虽然仍然吃得到嫩嫩的口感,
趁热吃Juicy的感觉更明显
所以,强烈建议,在店里面坐着吃吧
有时候晚上想吃个小点心,
我也会点一份炸年糕
这是泡菜酱炸年糕 NT$ 120
如果你不怕酸,这惊奇酱,还真不错吃,
如果搭配炸鸡的话,颇有解腻的效果
除了红酱,惊奇(泡菜)酱,另外也有黑酱
也就是酱油,可以看得出来,红酱是附着力最强的,不管是年糕,还是炸鸡
都会有厚厚的酱沾附在上面
黑酱的酱油不是死咸版的,还带点回甘的口感,我也挺爱的
怕辣怕酸的朋友们,就选黑酱吧
饮料的话呢,啤酒,烧酒,米酒都喝过
我最喜欢的是喝之前要用力摇一摇的米酒,
香味,浓度,都是我爱的
至于隐藏菜单呢,我曾经在寒流来袭的时候,跟到韩式拉面
打个蛋花,加个韩国年糕,还附泡菜一碟
我可以肯定这不是辛拉面,这比辛拉面好吃多了啦
从来没想过,在八德这个小地方,也会有异国风味出现
如果呢,你有到八德生态公园,或是巧克力工厂
可以考虑来吃吃看喔

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