餐厅名称：北投文吉肉焿
消费时间：2015年/1月
地址：台北市北投 中央南路一段25巷17号
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这家位于北投市场巷内的老店-文吉肉焿，强烈推荐来这一吃，原因在于它的真材实料与
美味，也难怪食客络绎不绝。文吉肉焿的位置说好找也算好找，但对于不熟悉北投市场的
人来说，可能还是会错过这隐身于巷弄的小店。它的位置其实就在北投市场主建筑物这栋
的对面巷子。
经过上图的北投市场主建筑物之后，抬头一看即可看到＂海角七号＂的招牌，文吉肉焿就
在这招牌横向的对面巷子。走进巷子里看到北投平价水果行，就一定看的到文吉肉焿，因
为就在对面啊。
店内食客众多，已坐满了整个空间，只见老板娘忙进忙出。来文吉，当然要吃它最知名的
肉焿面，这可是在北投当地响彻云霄的知名小吃啊。肉焿面上场，碗里的那颗卤蛋是我额
外叫的，可不是含在肉焿面的价格里喔。这肉焿的份量非常具有诚意啊。
一看这面条，这这这应该是粿仔条吧？不，它是货真价实的面条，这面条光是看照片就可
感受到它厚实的韧度和弹Ｑ。吃了一口，哇，这真的会让人掉泪啊，我已经很久好久没有
吃过这样的面条了，那札实的弹度不因厚度增加而减少，反倒更加深了面条的Ｑ度，吃在
嘴里，细嚼面香，这是一种带着诚意制作而来的心意面香啊。
再看它的肉焿，整整一块肉包覆著些许的裹粉，吃的到整块肉焿的鲜美肉质，而不会像有
些店家所卖的肉焿只吃到大半都是裹粉的料少粉多的滋味。
咬了一口肉焿，所谓的表里如一应该就是如此了，整块肉焿货真价实，这才是肉焿面啊。
来到北投，或者专程前来吃一碗文吉肉焿，绝对不会让你失望，这样扎实的食材美味料理
，实在让人感动，也难怪获得这么多食客的最爱啊。 （再说明一下，那颗卤蛋是我自己
加点的喔）