[食记] 台北东区 安东街王记牛肉面 老字号美食

楼主: flower3 (周花花,甲饱没?)   2015-01-25 20:34:57
餐厅名称:安东街王记牛肉面
消费时间:2015年/1月
地址:台北市大安区安东街56号
电话:02 2777 2985
营业时间:10:30-20:30
每人平均价位:$140
推荐菜色:红烧牛肉面、清炖牛肉面
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店址位在安东街上,可坐捷运至忠孝复兴站
1号出口出来右转,王记牛肉面即在左手边不远处
旧式店面装潢看得出岁月痕迹,正适合卖牛肉面的店
店内位子蛮多的,点完餐自行找座位就行了
牛肉面有分红烧、清炖两款,可选择要纯牛肉还是要加牛筋
不吃牛的人也能试试猪脚面、排骨面、榨菜肉丝面,满足不同的需求
王记牛肉面采用台湾本地牛肉,每天现宰新鲜现送
虽然成本较进口牛肉高出许多,但味道也更为鲜甜
汤头则是用新鲜牛大骨熬煮,强调不添加人工香料调味
很多人吃牛肉面习惯来盘小菜
王记牛肉面的小菜选择算蛮丰富的,料也不少
最有名的就是他的泡菜啦,老板自己醃制爱吃泡菜者可以试试
粉蒸排骨也是招牌菜,蛮多桌都有点的,可惜我们吃不太下
红烧牛肉面

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