[食记] 板桥江子翠 翻桌吧Turning Table BRUNCH

楼主: mu2nov (口瓜)   2015-01-25 20:09:51
餐厅名称:翻桌吧Turning Table BRUNCH
消费时间:2014年/1月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:新北市板桥区文化路二段225巷9号 (内外标题皆请附上地区!)
电话:02-22541798
营业时间:周二到周四 8:00-17:00 周五到周日 8:00-20:00 周一公休
每人平均价位:200~400
推荐菜色:帕尼尼、炖饭系列
图多多好读网志版:
http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-255.html
话说板桥好像有不少有名的早午餐店!
但也正因为太夯了总是满满一窝蜂人潮造成安柏反而有点却步,
毕竟早餐时间动作也都特别慢,实在需要惬意悠闲的地方才适合缓慢醒脑!
当然在这早午餐兵家之争地区,即使有店面歇业也很快地有人立马来接棒。
像今天造访的这间Turning Table BRUNCH 翻桌吧,
前身就是同样也是早午餐、好像也挺有名的Baozi cafe 包子咖啡。
我们这天傍晚时间到达,距离江子翠捷运站不远处,
门口外站着可爱的软糖熊,还有简单花圃盆栽增添店面清新感。
Turning Table BRUNCH 翻桌吧是由一对姐弟两人共同开创的义式餐厅。
姐姐负责店内设计陈设、弟弟则是负责厨艺的部分,姐弟俩的创业感觉有点温馨~
(默默想说自己和安柏弟可以一起干嘛这样)
才刚进门就可以看到柜台上陈列著每日手工制作的限量甜点,感觉超可口的!
然后个人还挺爱他们家开放式的厨房设计,干净整齐的厨房环境,
消费者不但看得到料理过程,在欣赏厨艺之余也能够对吃下肚的食品更安心。
而店内以木质装潢为主,从柜台到一楼二楼墙面都各种摆饰、照片与画作,
虽然整间店的座位数不多,但二楼的空间设计感觉很用心~
各个角落都有各自独立的风格,好像很适合拍照?!
而靠窗户这侧面对公园,白天采光应该蛮不错的,现在晚上看起来也有点浪漫。
太喜欢楼上了,所以我们特别从楼下的座位换到楼上沙发座位区,
餐桌上摆放著的不是小盆栽就是蜡烛杯,沉浸在这样惬意的气氛之余,
也晚餐时间了..咱们就快点来瞧瞧MENU吧!!!
餐点的命名很很对我的味~因为太逗趣了,
“哎呦我的妈!轰炸鸡三味治”、“太胖了!受不了的厚厚堡”、
“给我惦惦!恰北北厚厚堡”、超有趣,光是欣赏这本就花了好多时间?!
p.s. 某人说我很适合点一下黏踢踢男朋友...
之前看到有人的文章说帕尼尼、三明治、厚厚堡和松饼都只供应到下午两点,
但今天店员和我们说晚上还是有供应早午餐系列耶!
翻来翻去很犹豫阿,除了早午餐以外,感觉布诺烘蛋或是意大利面与炖饭都不错。
选择意大利面或炖饭再+49元还有前汤/早安悠ˇ 奶茶可选。
首先上桌的是附餐番茄汤,红吱吱很浓郁的番茄蔬菜味搭配新鲜罗勒香,
番茄烂软程度刚好,舀起来还看得到吃得到块状番茄。
﹤ 九层塔-烤焦鸡帕尼尼。
摆盘看起来很清爽,有别于之前我吃过三角外型,这儿的帕尼尼是椭圆形的~
外层烤得酥脆,中间馅料和起司结合,外酥内软的恰好口感。
鸡肉给的很大方蛮大块的夹在中间,另外还有彩椒视觉点缀,
哈我们点餐时原本以为是鸡肉与九层塔夹馅,但吃著吃著怎么都找不到九层塔叶,
才默默发现其实是青酱呀!也挺不错的,九层塔香很义式也很顺口。
附上生菜配酒醋酱,酸得开胃也能中和帕尼尼满满起司牵丝的RICH程度。
我们本来想要点酥炸鲜鱿... 无奈当天海鲜用料有限,所以换成鸡翅和薯条。
﹤ 义式脆鸡翅吃起来有点像COSTCO的酸辣鸡翅,
鸡翅以红椒粉醃渍炸过再佐以百里香番茄等蔬果香料熬煮酱汁,
有点辣,酸酸甜甜的酱料也蛮开胃的哦!
口味上挺不错,但鸡翅本身就是小点心,只能算是前菜来塞牙缝的。
﹤ 轰炸薯条佐蜂蜜芥末酱plus莓果酱。
刚炸起来的薯条好好吃!他们家薯条吃起来外层有点类似麦当当比较干的口感,
但比麦当当再粗壮一点,比较不容易冷掉,热呼呼的超满足~
虽然我们比较喜欢咸的薯条啦...但店家真的给得不手软欸这蜂蜜淋酱。
从第一根吃到最后一根都甜吱吱呢超级大方!
沾点有果粒的莓果酱,递一次这样吃欸,风味也是相当特别~
晚间义式主食的部分有意大利面或炖饭系列,
虽说我本人从小时候就讨厌米...但怪的是我爱炖饭程度完全大于意大利面!
﹤ 欧噜噜!义式海鲜炖饭 Ink Risotto。
这名字又再度打中我的 ♥ 从名字上推敲不难联想啦~
就是墨鱼炖饭,采用当日海鲜及新鲜墨鱼汁,以意大利生米直接炖煮,
和一般我们吃到的炖饭口感有非常大的差异!
哎呦威呀这个角度近看虾只花枝蛤蜊围绕在炖饭上头,是说多么诱人。
欧噜噜的米饭外观上看起来湿黏,但是入口却不软烂,反而保留了米粒的Q度,
翻桌吧厨师更用心在炖饭中加入洋葱与好像是花枝脚切块丁状海鲜,巧思令人特别惊艳!
吸附米饭的海鲜精华让每一口嚼著嚼著都充满大海美味。
附餐奶茶可以加价换其他饮品。
﹤ 玫瑰玫瑰我爱你。
简单来说就是玫瑰奶茶,上头还有美美一朵花。
喝得出来浓醇香是以鲜奶冲泡而成,甜度好像都可以做调整~不过今晚我忘记了...
﹤ 柠檬泡泡的口感。
还蛮特别的是他们家有提供气泡水和酒精饮料。
柠檬苏打饮料加上柠檬、新鲜薄荷叶,店员贴心提醒在喝之前搅拌混合一下,
这酸酸甜甜的口感配上餐点超刚好,很清爽也相当解腻!
﹤ 黑嬷嬷的布朗尼佐香草冰淇淋。
店家手工制作的布朗尼,巧克力味浓郁却不会过甜,还咬得到中间的核果颗粒,
连同香草冰淇淋一起入口,微冰微甜,用甜点来做个完美ending。
他们家的布朗尼算蛮扎实的,可惜偏干了些,我本身是比较爱湿润款就是。
话说这儿其实有提供wifi 欸但我们这次太饿只顾著吃,没有特别使用。
默默觉得翻桌吧Turning Table BRUNCH蛮适合朋友聊天聚餐,
环境很舒适,二楼好像还提供团体包场的服务,(超棒的,我本人颇爱这儿二楼空间)
餐点和空间感都属中上,觉得稍稍可惜的是只有周五到周日有营业到晚上,
提醒大家来访前别忘了先来电预订囉!
作者: jayyamap   2015-01-26 00:24:00
吃过一次,绝对不会再去第二次,超级难吃。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com