[食记] 台北‧咖哩娘 Cari de madame

楼主: agrw (莫忘初衷)   2015-01-21 21:46:10
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餐厅名称:咖哩娘 Cari de madame
消费时间:2014年/5月
地址:台北市松山区敦化北路165巷14号
电话:02-2712-5606
营业时间:11:30~14:00 / 17:30~21:00
每人平均价位:250
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩
咖哩娘这个名字真的是让人一听就忘不了
其实这间餐厅大有来头的
它是东区知名餐厅Baffi胡子餐酒的新店
地点位于台北长庚医院附近
光看外型真的是非常不显眼,蛮低调的,话说名店都是这样哈哈
这边餐点非常简单
牛,猪,鸡,蔬菜四种选择,价钱都是280不收一成
限量咖哩娘目前还没开始贩售
另外还有面包,咖哩饺,欧姆蛋,饮料可以选择
主要的理念用新鲜原料,香料做成的咖哩
而不像外面用的是咖哩粉,或是咖哩块
其实口感一吃就可以感受到很明显的不同了
点餐也很视觉化
桌上放有所有餐点的牌子
拿张自己想要吃的口味,服务人员来的时候给他牌子就ok囉
装潢采简约设计风,店里面用水泥墙,有点工业风的感觉
整体环境蛮宽广的,大概可坐20多个人
椅子后面都印有娘字
MEUN
餐点部分
这里的餐点酱料和白饭都是固定的
有需要多的话要额外收费
饭是彰化的台梗九号米,吃咖哩,拼台湾经济
每分主餐都有的小菜,南瓜,渍莲藕
吃起来清爽开胃
咖哩猪
饭都是直接上在木盘上,蛮像砖块的
看似简单的炸猪排其实暗藏玄机
里面包起司让口感提升不少
沾上咖哩酱后吃起来又是不一样喔
这边的咖哩酱真的跟外面差很多
香料味非常丰富,富有层次,吃的到那种一粒粒辛香料的颗粒
咖哩牛
这道咖哩牛真的是受到非常多人好评
牛肉真的软到跟控到很烂的肉一样,刀子几乎是多余的
采用牛颊肉和牛尾肉做成的
上面撒上杏仁片
这道菜一下就被大家分食完毕了
欧姆蛋
料理完后马上上桌
色泽和香味都很够
蔬菜
应该是给吃素的人选择的
当天因为想吃清淡点所以点这个
有点像是天妇罗,青椒,花椰菜,红萝卜,笋子,南瓜,香菇
臭脸任认真觉得:
整体来说咖哩娘真的把咖哩推升到了另一个层次
我目前也没吃过风味那么独特的咖哩,怕自己以后无法接受一般咖哩了哈哈
不过价位稍微高了一些,不过偶尔一次应该也还好拉哈
比较起来还是咖哩牛最好吃,猪其次,蔬菜的部分应该比较适合吃素的人
相较起来特色较不明显。欧姆蛋也不错
推荐给对咖哩非常有爱的朋友
话说Baffi胡子到现在还没去过......

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