餐厅名称：靓咖哩
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/257554048
消费时间：2015年/1月
地址：台南市安平区建平路203号
电话：06-2933357
营业时间：11:30 - 14:30（供餐至14:00）；17:30 - 22:00（供餐至
21:00）
公休：每个月的第一个星期二
每人平均价位：350（须+10%服务费）
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'13.4"N 120°10'54.7"E
停车：方便（路边停车）
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近年来，咖哩已经变成日常美食中的主要菜色之一，不管是复合式餐厅、
早午餐、火锅，甚至台式热炒都可以看得到这项调味料的踪迹。今天要乐
活团要介绍的靓咖哩，是一家咖哩主题餐厅，原本座落于海安路三段与临
安路口，在2012年底时单爆了安平五期的建平路上扩大营业
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入口右手边是饮料吧台，利用了一些小事品摆设来制造空间感，很有技巧地与用
餐空间隔开。小桌子上放了姜黄与说明，而黑板上则是标了姜黄锅物的新菜色
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中央走道一样用了传统的老柜子做出区隔性，比起单调的屏风更多了一丝怀古气氛
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而柜子上的小物也并非全是装饰品，还放了一些梅渣饼、辣油、姜黄粉之类的商品
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入座前餐具单都已经放置完毕，在点菜单上写着“会跳舞的咖哩”似乎就是这
边的Slogan。餐点的部份都有附饮料主厨浓汤与饮料，如果+50元则多了沙
拉与甜点。餐点的部份，有分为日式咖哩（不辣）、以及印度咖哩（微辣、
小辣、中辣与大辣）。饭与咖哩都可以续，对于食量比大的人来说是一大福音
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两个抱在一起小瓶子，其实是胡椒与盐罐
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餐巾纸上也有可爱的漫画，说明这里的咖哩制作过程
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主厨浓汤，是带点淡淡咖哩香味的马铃薯汤
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沙拉，使用的是凯萨优格酱，除了生菜之外还有芭乐与莲雾等水果
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欧式红酒牛腩 NT. 310，主食是姜黄饭，搭配了炸杏鲍菇与蕃薯片，
红酒牛腩则是以另外一碗来呈装。
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咖哩中带着淡淡的酒香，牛腩炖得很软烂
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咔嗞香料炸猪排咖哩 NT. 290
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猪排的厚度适中，但份量不小，所以配菜炸物还另外装呈
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椰香嫩鸡咖哩乌龙 NT. 290，用咖哩直接煮的乌龙面，
最后淋上了白色的椰浆调味，容器被大家说很像阿拉丁神灯
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面条的部份中规中矩，咖哩中有少许类似茴香梗的小东西
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招牌手工鱼丸咖哩 NT. 280，主菜是三颗洒了海苔丝的炸鱼丸，
份量上不算多，口味吃起来像没有花枝肉的炸花枝丸
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咖哩是小辣（店家推荐最适合辣度）
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唐扬炸鸡咖哩 NT. 290，主菜使用去骨鸡腿肉，是日式龙田炸鸡的作法
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野菜牛腩咖哩 NT. 340，大量的季节时蔬与咖哩牛腩的组合
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牛腩一样炖的十分软烂，比起红酒牛腩来说，少了酒香却多了蔬菜的甘甜
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附餐饮料：台湾红茶
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附餐饮料：招牌靓奶（冰）
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附餐饮料：柠檬红茶
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附餐饮料：招牌靓奶（热）
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附餐饮料：韩国柚子茶（热）
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附餐饮料：洛神香苹茶
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甜点：明治冰淇淋（起司草莓）
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甜点：Dido's 手工奶酪（咖啡口味）
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甜点：Dido's 手工奶酪（原味）
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离开时，胖胖的店狗靓靓出来相送。看起来是一只老狗了，狗屋上还写着
近日肠胃不适，不要随便喂食的字样。不过，站长猜想想可能是体重过胖
的关系吧（谜？）
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