[食记] 【台南】和风。午茶。司康屋~夏花司康

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2015-01-21 18:04:33
【台南】和风。午茶。司康屋~夏花司康茶屋
台南市中西区尊王路78号 PM1-6:30 周一公休 (06) 221-7255 可无线上网,低
消100元
消费时间:2015/1
和洋午茶图文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/59329231
愿‧生时丽似夏花 - - 印度诗人‧泰戈尔
(Let Life Be Beautiful Like Summer Flowers.)
虽非司康魂,两年前看到被誉为台南最强的夏花,仍将它放在心上
错过大学路风情万千的她、错过安平摆摊时期的她
当夏花于今年11月假尊王路华丽现身,怎么能再错过?
在卖饮料充分阅读放空,午后时分将至,往是日终点夏花移动
位于尊王路近海安路口的夏花,门面简单清爽
卖得虽是英式午茶,走得却是日式和风
不大的畸零空间,线条趣味无穷
日杂系疗愈画面俯拾即是,连工作人员都丽似夏花(盖章认证无误)
司康共12种口味,外带40元,内用附抹酱60元
大学路时期的夏花名为茶屋却不卖茶,三迁后的现在,茶终于现身了(茶 - - 笑 )
老实说,茶品单点价位颇为惊人,含两款司康及红/奶茶的套餐可亲些
(夏花司康组合,230元)
司康组合可任选两款司康及果酱调味茶以外的饮品
想吃的口味太多,加点了一款,总计290元
(伯爵奶茶司康)
夏花的司康表皮酥松、内里润泽,是尝过的司康里最水润的了,不沾抹酱也能轻松完食
光是这质地,就能了解为何夏花几乎是一面倒的好评
加上多元且到位的口味,台南司康最强,当之无愧
好比这Top 1的伯爵奶茶,茶香扎实却不抢味,不特别偏爱伯爵茶的我都觉得强大
(抹茶司康)
对一年多前的我来说,抹茶绝非选项
一年多后的现在,有抹茶就想踩踏,也算是种进化
回归正题,夏花的抹茶司康,初尝微苦,入喉回甘,抹茶控不容错过
(柠檬司康)
硬要给这三款排名,可能会将第一颁给柠檬,实在是震撼太大
还在享受清香爽口的酸V之际,一时大意,豪气咬下顶上那薄薄的柠檬片
就在那摸门特!
脸部极度扭曲却又过瘾无比,内心之纠结,写文此刻还难以忘怀(笑)
方才说了,因为润泽度够,抹酱不是必须,加了则别具风味
法国无盐奶油柔滑不腻,跟伯爵奶茶很搭
微酸的手打柠檬汁鲜奶油,让柠檬酸的更有层次,罢特!
真心觉得抹茶还是直接吃,最好
(香浓奶茶,单点180元)
套餐组合不能选择使用夏花手作果酱的调味茶,再删除怕不懂它的美的红茶,只剩奶茶可

小气鬼心态无误,选了最贵的奶茶
是说当个小气鬼也没啥不好
因为这茶醇味浓,跟伯爵奶茶司康一整个麻吉(双手比爱心)
完食心得:
夏花的司康比一般来的小,对照价位,严格来说不便宜
不过从质地到口味,确实令人回味,连不迷司康的我都想来个全制霸
用餐过程仅有我一人内用,但外带客从没断过,想来台南乡亲喜欢以最优惠的方式享受夏
花的美好
至于漫游府城的旅人想佐美食稍事歇息,又或者想悠闲地在和风十足的空间里聊天饮茶
来到夏花,应该不会失望(茶)

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