[食记] 台北*东区。福气韩国炸鸡*沙拉吧吃到饱

楼主: HENRY1 (黄)   2015-01-20 22:23:13
餐厅名称:台北*东区。福气韩国炸鸡*心目中第一的韩式炸鸡
消费时间:2015年/01月
地址: 台北市松山区市民大道四段149号
电话: 02-257 08811
心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33139063
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*纯文字
去年来自星星的你红起来之后,这家在市民大道的福气韩国炸鸡人潮也跟着爆量
那时候常常看到还没开店门外就挤了满满得排队人潮
我虽然爱排队,但好像仅限于新开店,所以每次看到它虽然心动但最后都还是飘走了
这天跟TJ漫无目的的在找晚餐,意外发现正值用餐尖峰时刻的福气炸鸡居然已经不用排
队了,还立刻马上有位子
虽说不用候位,但店内仍一直是客满撞太的,生意非常好,我觉得我们好像是运气好才会
立刻有位子XD
灯光蛮昏暗的,装潢有一点点美式餐厅的感觉,后方大萤幕播放著韩国KPOP的音乐节目,
气氛还蛮热闹的
不过清洁卫生可能要注意一下,厕所在厨房出餐口旁边,我差点因为油油的地板滑倒
菜单
主餐就是炸鸡,可以选薄皮/厚皮 以及有三种口味可以选的酱料
感觉店家对食材挑选(鸡肉)以及自制的醃料都非常用心
墙壁上有最新公告,因为之前太热门曾取消预约订位的服务,但现在六人以上即可订位
我看到前阵子很多人在抱怨他们的服务态度,老板还因此取消收服务费
现在锋头过了也没有涨回来,我觉得蛮好的阿~外带还有再打九折耶
沙拉吧有无限取用吃到饱的小菜,有高丽菜丝 酸黄瓜 正常黄瓜 醃萝卜
吃韩式炸鸡就是要配醃萝卜啊!!!让我想起在韩国的时候订了桥村炸鸡外送到民宿,只
附了一小盒太不满足了XD
福气炸鸡可以吃到饱真的是太棒了~~~
看到高丽菜丝觉得有点奇妙,好似等会儿上桌的应该是。。。炸猪排!XD
我觉得高丽菜丝的目的只是用来中和炸鸡的咸味,没有醃制小菜来得解腻
一直被我狂夸奖的醃萝卜~~~我大概吃了第二小盘之后就直接拿装高丽菜丝的大盘子装
了XDDD
保证通通都吃光光了毫无浪费,因为这味道还有这骰子般的大小根本就跟韩国的一摸摸一
样样阿!
酸酸的带一点甜,有点像台式泡菜的味道,就这醃萝卜而言的确韩式台式是属同一个味儿
 
总之跟炸鸡无敌搭,一口炸鸡一个萝卜,是天生速配的滋味!
菜单看了半天我们还是选了双人套餐,会附一瓶大瓶的可乐或雪碧
除了热炒店我很少看过这样给饮料的方式XD
脆皮薯条
这薯条很有美式的影子,特色是很长一根,炸得很酥脆,是冷掉也好吃的那种
主餐炸鸡上桌了,双人套餐可以自行搭配两种不同口味的炸鸡,加起来应该是全鸡的份量
因为是第一次来也不知道怎么搭配才好,甘酱 洋酿光看也看不出差别,两种口味都试试
看就知道了 
本来想点年糕的怕太饱而作罢,结果发现炸鸡还有各放了两条年糕耶,好开心噢!
偏红的酱料是洋酿,是一种甜甜辣辣的酱料,但是我觉得几乎不会辣啦
味道像是熟悉的糖醋酱少了酸味那样,TJ说他比较喜欢这个口味,我认为虽然好吃但偏
甜较容易腻(要配很多醃萝卜XD)
这款我们选了厚皮,没有因为沾酱而润掉,还是保留一半酥脆的口感
年糕应该也有炸过,因为表皮有点硬硬的,没有很喜欢,还好没有单点XD
鸡肉的部分店家是说有醃过再炸,但外层的酱汁味道太浓厚了显得中间味道偏淡,不过这
样中和一下也好啦
除了鸡胸肉会稍微干柴一点之外其他部位都还蛮嫩蛮多汁的,整体而言是好吃推荐的
另一种口味是甘酱,正如菜单上所说是女生比较喜欢的口味,我也明显比较喜欢它~
甘酱是一种以酱油为基底的酱料,味道仍然是带甜,但比洋酿咸了一些,也多了一点点的
蒜味
总之他就是比较不腻一点,很涮嘴很得我欢心
薄皮也就是招牌的福气炸鸡,炸衣真的是蛮薄沾上酱汁之后就不太有酥脆的口感,不过说
真的两种都不错吃
除此之外,薄皮因为体积小看起来份量比较少,所以下次还是点厚皮好了
(喂,这跟pizza切八片好还是切六片好不是一样的意思XD)
在这里吃炸鸡除了动用刀叉之外还可以使用另一种特制工具:小夹子
这很方便耶!完全可以让吃相好看很多阿XD
结论:
其实吃完这餐有种很伤身的感觉,因为从头到尾都在吃炸物,又配气泡饮料
但偶尔为之不过份啦,爽度很高啊!!!
韩国炸鸡就跟台湾的牛肉面一样,每家味道都不相同,像福气就没有桥村那种辣翻天的辣

但他们的炸鸡真的很好吃,是目前我在台湾吃到最喜欢的,也是唯一不太有台式味道影子
的韩式炸鸡
双人套餐的份量很足,我们两个还吃不完打包,顺带一提店员不会帮忙打包噢,他会丢给
你纸盒跟袋子自己装
大家诟病的服务态度不好我也没有遇到,且现在也不收服务费了
终于等到它不用排队了,之前望人潮兴叹的人可以赶快去吃吃看了唷
食物美味:★★★★☆
CP值: ★★★★☆
服务态度:★★★★☆
再访意愿:★★★★☆
本篇
心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33139063

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