[食记] 新竹东区 孟家牛肉面(推斤饼、牛肉面)

楼主: likelihood (我是北投人)   2015-01-19 09:14:41
【孟家牛肉面 资讯】
地址:新竹市东区食品路214号
电话:03-6526616
营业时间:待查
可否刷卡:X
有无包厢:X
【消费资讯】
消费时间:2015年01月
每人平均消费:140元 (420元/3人)
推荐菜色:清炖牛肉汤、红烧牛肉汤、京酱肉丝、斤饼
【交通资讯】
捷运铁路:台铁新竹站 (从后站出发步行约10分钟)
公共汽车站:竹莲国小 (71路)
图文版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/108768085
2015 亲子二日游 - 新竹美食篇
孟家牛肉面
孟家牛肉面是劳尔推荐的店家,这间有吸引到我的就是他们的斤饼。扎实的饼皮包著非常
入味的红烧牛肉真的是超棒的。除了斤饼,还有清炖根红烧的牛肉面与京酱肉丝也是风味
俱佳的北方美食喔。我们三个人平均一人花费大约150元左右,品尝道地老店的美味算是
非常值得的。店内空间还蛮OK的,小王子的推车可以推进来放座位旁边。店内还有提供饮
水机,这次我们吃完美食后,就赶紧热罐母奶给看我们吃饭口水直流的小王子。
清炖半筋半肉牛肉面(100元) / 清炖牛肉汤(60元)
清炖的汤头喝起来就是很顺口,也喝得到高汤熬煮的香。牛肉煮的火侯程度刚刚好,吃起
来轻松不会太老。
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红烧牛肉汤(60元)
红烧的汤头品尝起来比清炖的还要香但是却重咸啊!牛肉在红烧的汤头内吸收了汤汁,所
以肉吃起来就会更有味道。
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斤饼包猪肉(90元)
我在台北只有路边连锁的哈尔滨大饼才买得到斤饼。但是这间的斤饼吃起来功夫就更上层
楼了。光是皮就外酥内嫩了,包著猪肉除了让咬劲更强烈,又能品尝饼与肉两种层次的香
味。
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京酱肉丝-羊 (110元)
这道料理也让我惊艳了,京酱肉丝除了有一盘肉丝(有 牛/猪/羊)外,还有一盘饼皮。肉
丝非常香,吃得出是用炒的料理。虽然叫肉丝蛋是肉丝尺寸还蛮大片的,包进饼皮中一同
享用比斤饼更香。
http://pic.pimg.tw/babbitwang/1420684799-1181254504_n.jpg
孟家牛肉面 总评
环境:店内座位,简易装潢,干净
服务:很亲切,赞
交通:不太好停车,建议从台铁走过来或是搭乘公共汽车
美味:道地的好味道

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