餐厅名称：幸和殿日式手作料理
消费时间：2014年/12月
地址：台北市内湖区内湖路一段285巷65弄24号
电话：02-8751-9785
营业时间：周二~周日 12:00~21:30（周一公休）
网址：http://minnn22.pixnet.net/blog/post/191914848
先说结论：“海鲜很新鲜、白饭煮的粒粒分明、汤头浓郁、味道超级好！连洗手间都很干净~”，虽然份量偏少，价格还算平价，而且美味程度可以弥补一切，是会想让人再带朋友来吃饭的店。
先从我点的炙烧鲑鱼丼($260)看起，光看看那色泽鲜美的鱼肉和华丽的日式摆盘就让人对这道丼饭期待万分，口味也确实非常出色，新鲜的鲑鱼表面经过喷枪烧制过后，让鲑鱼的香气完全展现出来，而且鱼肉肥瘦厚薄适中，每口都能感觉到鱼肉的甜味以及入口即化的感觉。
唯一的小缺点就是因为它真的太好吃了，这五六块鲑鱼完全无法满足我的口腹之欲，虽然我是超级小鸟胃的人，不过依照他的好吃程度与份量，这个炙烧鲑鱼丼我大概能吃上两碗。
虽然炙烧鲑鱼丼吃不饱，幸好大厨很有远见的点了奶油味噌鲑鱼锅($380)，份量比丼饭多上许多，可以填饱他的胃也能施舍一点给我XDD
听奶油味噌鲑鱼锅这个名字就知道香气十足，光是厨房在烹煮时就隐约能闻到从里面飘出来的奶油香，锅中的材料除了鲑鱼之外，还有大量的高丽菜、水菜以及各式菇类，因此汤头除了喝得到奶油味噌味之外，也有淡淡的蔬菜甜味，同时也平衡了不少奶油可能会带来的油腻，让整个锅物变得比较清爽，至少就连我这个怕油的人都会想要喝喝这个汤。
按照我和大厨平常的食量来推算，其实我们今天点的餐点份量应该是很充足的，不过就如同前面所说，幸和殿的餐点出乎我意料之外的好吃也令我胃口大开，导致原本应该要一人独享火锅的大厨，分了大半的火锅料给我，一顿吃下来就没有预期的饱足感，这也就是为什么我会在开头的结论先提我觉得份量偏少，应该再多点份烤物或炸物比较刚好。