餐厅名称｜齐味麻辣鸳鸯锅(板桥店)
地址｜新北市板桥区民权路41号
捷运｜板南线【板桥站】2号出口
电话｜02-8951-5525
营业时间｜17:00-02:00
可否刷卡｜无
服务费 ｜无
提供WIFI｜无
推荐菜色｜猪肉、米血糕、秀珍菇、、锅底水血、科学面
消费时间｜104年1月
消费金额｜1100元/2人
图文网志:http://evisko.pixnet.net/blog/post/256368223
为什么会知道齐味麻辣锅？因为某天想知道到底有没有撇步可以吃到不要排队的好吃麻辣
锅，于是上网搜寻。意外地搜寻到一间网传是詹记兄弟店的板桥“齐味麻辣火锅”，当时
就种下了好奇的种子，却迟迟没有机会到板桥一探究竟，毕竟新庄詹记真的离我比较近XD
但是，人都有想吃新餐厅的时候，所以在一个虽然不是月黑风高，但绝对是寒风刺骨的晚
餐时刻，我们骑车杀去了。
（话说最近，我真的很想吃“HONEY PIG Restaurant”，可以不要排队了吗？＞＞新闻连
结＜＜）
店里虽然装潢没有詹记时尚，但是也是整洁干净。
消费模式差不多，都有小锅需点一道主菜的规定。
锅底水血跟豆腐的加点价格比詹记便宜一些，感觉更实惠些。
这里也是有酱料区，可以自取酱料，而且酱料的种类比起詹记是更多。
菜上的很快，没多久菜就都上齐了。由于是两人份的麻辣锅，精简些点菜。
鸳鸯锅锅底（小辣），一上桌就闻得到阵阵麻辣香。
等到麻辣汤滚，赶快夹一块鸭血（现在普遍餐厅都称为水血）来吃。
鸭血卤得非常入味，虽比詹记的咸味重些，但也是软嫩香滑，咬下后有些许香辣汤汁流出
，美味程度竟与詹记不相上下！
豆腐也嫩，应该卤了很久，而且里面可以看到些气孔，滋味与口感都很好。
不过，感觉豆腐的份量略少。
米血糕，50元
软嫩黏口而又容易入味，非常好吃。喜欢吃米血糕的话，这道必点！
菜单上这道米血糕有被打星星喔！
酸梅汤是不能错过，点一瓶来喝才有吃麻辣锅的FU。
猪肉，250元
猪肉厚度适中，不管搭配麻辣锅还是清汤锅都很好吃，，可惜今天没有呼朋引伴，否则应
该可以尝试更多种肉品。
秀珍菇，60元
吃鸳鸯锅的好处就是有清汤可以吃到清淡的蔬菜，这里的白汤跟詹记真的一模一样，都有
排骨酥与玉米的高汤味。
如果闭上眼睛，我真的会以为我身在詹记。（是说闭着眼睛是要怎样吃东西.......）
火锅的好朋友，茼蒿，70元。冬天吃火锅才能吃到茼蒿，是一种冬天专属的美味。
花枝，200元
今年跨年时，在詹记吃到令人非常惊艳的花枝，所以也想在齐味点点看。这里的花枝虽然
煮起来没有像詹记搭配麻辣锅煮时那般鲜甜，但口感也是很有Ｑ劲，也很好吃。
虾仁丸，100元
丸类加工食品当然没有非加工食品好吃，这道是普普通通！
科学面，10元
吃麻辣锅当然更少不了科学面，汤头够香辣会让科学面更好吃。不要煮得太烂，让科学面
沾附些麻辣汤即可，加上些葱花、白醋，马上就能吃得吼吼叫。
整体来说，齐味麻辣鸳鸯锅的美味程度是没有100分也有90分，尤其内部空间经过整理后
，变得更加明亮整洁（与之前在其他网志上看到的比较），服务人员也比詹记更加亲切有
笑容，而且很有效率。虽然整体设计的感觉是詹记更加时尚，但是齐味是一个比较实惠且
不用排队排的很辛苦的选择，小宅柠檬觉得很值得一吃。下次有机会，不要再苦苦等候詹
记了，也来试试看在新北市有多家分店的齐味麻辣鸳鸯锅吧！赞喔！
最近新北市新店区中央路119号的齐味麻辣鸳鸯锅开囉！住新店的朋友有福了！除了新店
，还有芦洲、三重、竹北也有分店喔！