[食记] 高雄楠梓 笑笑一品日式拉面专门店

楼主: fj90425 (小Q)   2015-01-13 00:42:40
餐厅名称:笑笑一品日式拉面专门店
消费时间:2015年01月
地址:笑笑一品日式拉面专门店
电话:07-365-3999
营业时间:平常日11:00~14:30,17:30~22:00,例假日11:00~15:30,17:30~22:00
每人平均价位:200
有无包厢:无
图文网志版: http://fj90425.pixnet.net/blog/post/255071566
楠梓竟然有卖日式拉面我怎么不知道!!! 平时都只能吃些传统美食,小吃
整条路以老店居多,虽然有着明显的红色招牌,却还是不小心被我忽略了
某天看到朋友打卡说好吃拉面,点进去看才发现竟然在楠梓!!! 隔天中午就跑来吃了
(难怪店家常常都会有打卡送什么的活动,我真的超爱从朋友打卡里找好吃的)
可能是因为有大片骑楼的店面太内凹了所以没注意到,不过停机车很方便
一进门有绣著店LOGO的笑笑人大型灯笼欢迎用餐,其实有点像不同人耶!
不过这LOGO真得蛮可爱的,让人觉得吃这里的面会很开心的感觉
属于半开放式的厨房,想偷看还是可以看得到有没偷多加料
店里呈现日式风格,多使用木制装潢,不过沙发区的灯有点偏暗 (比较浪漫?)
后方还有一般座位和双人座,这里光线比较明亮,可我还是喜欢坐沙发
整间店给人干净大方的感觉,很舒适
可爱的菜单封面,其实翻开也只有一页
基本上拉面以汤底来区分,搭配不同配料,不爱吃面的人也有饭定食可以选择
价位大约120~180之间,从几何时开始觉得拉面这价位是很平价的? 物价真的涨好快
想当年花X岚刚进来时,最基本的160都被我们嫌贵了
任选一款拉面加65可以升级为套餐:任选单点小品+一杯水果醋
单点小品原本就是65等于说多送一杯饮料这样
决定好菜色自己填单拿去柜台点餐结帐 (所以不加收服务费)
入座后店员会先送上一壶水! 餐具和调味料就这么简单,只有胡椒
梅子健康醋(套餐) 苹果健康醋(套餐)
大小跟水杯差不多,蛮小杯的! 光看外表简直长一模模一样样两种分不出来
喝起来梅子的比较酸(废话) "笑笑一品"的水果醋水比例偏高,所以不会太酸
连我这种超级怕酸人都能接受,不过我还是只喝了半杯,剩下给男友一口干解决
单点要30,不知道有没有比较大杯,可惜没有其他饮料选项
香葱猪软骨拉面(160)
拉面碗下面还有个铁盘比较方便移位也可以防止漏汤
有一大块的卤肉,疑~我不是点猪软骨吗? 可是我完全没有吃到软骨,感觉就是卤肉啊!
不过上头有葱,应该没有做错,到底是做错还是原本就这样呢?
反正蛮好吃的,就不询问店员了 猪肉卤得很软嫩,肉中带点油脂,以卤肉来说很好吃
我最爱的糖心蛋 可惜只有半颗,为了胆固醇只好放弃多单点了
糖心蛋只要蛋黄煮得半熟黏黏稠稠就一定好吃,不过调味也很重要
常吃到过咸或像白煮蛋的
"笑笑一品"的不会,调味很适中,单吃当点心一定也很棒! 而且单点才20蛮佛心的
面条比较偏细软,不算有咬劲的拉面,比较一般!
汤头看起来就很浓郁不过不死咸,没有许多油脂,不像连锁日本来台拉面那么正统
但也不是常吃到那种台式拉那样清淡
属于为台湾人调整过的日式拉面,比较符合一般人口味
即使带长辈或小朋友们来吃也不会觉得很有负担
味噌叉烧拉面(180)
看起来好像有点空虚 还有讨人厌的豆荚 (个人私心讨厌)
叉烧拉面里头有三大块叉烧,分量其实蛮大的说
厚度很够,不像有些挑战刀工薄如纸肉片
前面都是废话因为...肉很硬,不软嫩,好可惜! 早知道就不要点叉烧
味噌汤头就比较重,不过没什么味噌味,很像粉调的那种,我们都认为原味豚骨好喝多
应该要点看看地狱拉面,图片看起来厉害很多
鸡块唐扬(65)
鸡块每一块都切得很大块,可惜的是高丽菜丝没有胡麻酱
鸡块也太鲜嫩多汁了吧! 满满肉汁吃起来却不会很油腻,非常JUICY
外皮很酥脆而且不会太厚,真的算是表现非常不错的炸鸡块
塔塔酱竹䇲鱼(65)
一份有两块,外表看起来没有很厉害的样子
吃起来很不赖阿! 鱼肉超软肉口即化,单吃带着淡淡的咸味,好吃
为什么热爱塔塔酱的我要单吃呢? 原因是...塔塔酱太浓了,美乃滋调太多,很浓稠有点恶
建议以后改成酥炸竹䇲鱼就好,或是重新调整美乃滋比例
"笑笑一品"的拉面以这价位来说算表现还不错的日式拉面(以原味来说)
楠梓还有另一间知名拉面,就真的偏台式虽然分量很多
不必跑百货跟人排队,想吃就吃得到,又可带全家人来吃
像我妈真的无法接受日式洗肾拉面
单点小品价位很平实又好吃,让人很想试试其它道小菜
住附近得人如果吃腻了传统美食,可以来吃吃这日式拉面唷!

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