餐厅名称：府岸台菜海鲜城
消费时间：2014年/12月
地址：台北市永康街8巷7号
电话：02-2393-5901
营业时间：11:00~14:00; 17:00~21:30
图文网志版: http://raggiehao.pixnet.net/blog/post/41799124
很多朋友推荐永康街的这家海鲜餐厅，这天终于有机会揪了三个人同行。
据说府岸在永康街已经开了十几年，明明我也在永康街晃荡了十几年，但要不是这一两年
有朋友提起，我还真没注意到这家餐厅。
有可能是门口装潢太朴素了，而且跟隔壁的吃饭食堂比起来，府岸的门口比较看不出里面
的人气。我这人吃饭不敢挑看起来生意冷清的餐厅呀...^^"
(这是打烊时的门口，很冷清也是正常的...:p)
食材展览区+墙上涂鸦菜单。
跟很多海鲜餐厅一样，府岸没有制式的菜单本。食材区的墙上有涂鸦的基本菜色，或者也
可以看当天有什么食材，直接跟老板娘讨论烹调方式。
水族箱里面的鱼虾贝类，看起来都相当的生猛壮硕，新鲜度看的见!!
小菜-醃咸蚬仔。
这应该是每桌都会有的小菜，理论上应该是招待的吧。我很久没吃醃蚬仔了，一来没特别
爱，二来很多店家做的也不够味。
不过他们家的蚬仔看起来很漂亮的样子，所以就夹了一个来吃，哦~从小菜就开始表现优
异喔!! 新鲜蚬仔用辣椒酱油醃渍，蚬仔肉没缩太多，吸了辣椒酱油好入味呀~
小菜-卤花生+豆干。
卤花生和豆干也都有入味，但不会很死咸，也是超适合下酒的。
白斩鸡。
各位观众，这又是个很重要，要讲三遍的事了，必点白斩鸡！必点白斩鸡！必点白斩鸡！
(好有杀气呀~~)
他们家的白斩鸡实在太好吃了，皮跟肉中间有一层美丽的油冻 (拍的不是很清楚)，肉质
很紧实又不柴，还吃的到鸡肉的甜味，配上蒜头酱油真是超完美。
这道菜明显胜过附近的几家食堂...XDD
炒海瓜子。
海鲜店基本款，九层塔炒海瓜子。海瓜子很新鲜很肥大，所以当然也好吃。
炒珠葱。
这道菜平常好像比较少看到，所以就点他当青菜。我一向爱葱类食物，珠葱口感介于青葱
和韭菜之间，葱味比较淡，吃来颇为甜脆，我喜欢。
蚵仔面线。
这又是另一个招牌菜色，清爽的汤头用油葱、胡椒粉，和芹菜稍稍调味，蚵仔就是新鲜又
大颗，没什么好说。
我觉得比较厉害的是，面线煮在汤里而不糊烂，意外地非常清爽好吃，害我竟然罕见的多
盛了两碗。
汤可以续，我觉的油葱如果可以少一点会更好。
蒜茸蒸九孔。
嗯~就是很正常新鲜的蒸九孔，九孔的个头挺大，一口吃下去很满足。
炸蚵卷。
这个也不错吃，但就是没有特别惊艳。
最后还有饭后水果招待，但这应该就不需要特别放照片了吧~:p
因为是朋友点菜请客，所以我不知道这顿饭到底吃了多少钱。但看别人的食记，平均下来
一个人的消费大概是六百块左右。
我觉得人少的点法就是点白斩鸡+蚵仔面线+炒青菜+一份鱼/虾/贝+白饭这样就差不多了。
桌数不算多，但有两个包厢。
他们的白斩鸡可以外带，下次嘴馋再去外带一份来吃，喔耶~~