[食记]花莲月庐景观餐厅“炭烤梅子桶鸡”

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2015-01-13 00:39:42
图文网志:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/83574599
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月庐景观餐厅
地址:花莲县凤林镇凤鸣一路71号
电话:03-8762206
备注:一定要提前电话订位,兼预订烤鸡
营业时间:11:00~14:30、17:00~21:00
消费时间:2014.12
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位于花莲凤林山区里的月庐景观餐厅,是网友推荐花莲必吃餐厅之一。
热门程度,有旅行团专程包"小巴"来吃。
(↑为什么不是坐游览车?因为有段路很窄小,大车上不来啦!)
招牌碳烤梅子桶鸡,可不是随时来都有得吃,得先提前电话预订,避免扑空。
月庐环境,给我感觉像是藏在深山里,文艺味浓厚的“土鸡城”,可用古朴雅致来形容。
走进月庐就能闻到阵阵的碳烤香~害我唾液不自主分泌,还能去除溼冷冬天所产生的些许
寒意。
店员安排我们坐在得脱鞋的榻榻米区,用的是木制矮桌矮椅。
往右看是庭园景致,往左看是不规则巨石,配上晕黄灯光,禅意十足。
炭烤梅子桶鸡,一只650元。
月庐以前还有土鸡可选,现在通通只卖"仿仔鸡",一种肉质介于土鸡和肉鸡的鸡种。
梅子桶鸡的梅子味若有似无,倒是九层塔&蒜头的香气更为突显,整体味道咸中带甘。
鸡翅那边的皮很薄脆,我喜欢。
网络上有人批评“月庐烤鸡很干柴”。
我运气很好~并没有遇到上述情况,吃到的烤鸡,还挺"啾西",遇到鸡胸部位还有“一大
碗特调酱汁”可以沾里,完全不干柴,我们全体对月庐烤鸡都是满意的!
梅汁山苦瓜(NT.140/小),是道凉拌菜。山苦瓜苦而不涩,口感爽脆,搭配大量的梅子粉
,让我联想到“甘草芭乐”,咸版的。
夏天吃一定很开胃。
梅拌野蕨(NT.140/小),也是道凉拌菜,野蕨就是过猫菜,花莲吉安特产之一。
店家选用口感很鲜嫩的过猫,清爽可口!
树子山苏(NT.120/小),终于是盘热炒菜啦!
花莲吉安是全台湾最主要的山苏种植地,来花莲一定要尝看看细嫩鲜脆的炒山苏。
没有点到大菜(ex鱼虾)的关系,我们才花了一千初头,平均一人不到三百元,肉有了,菜
有了,非常满足。
有机会来到花莲凤林,推荐大家来试试“月庐烤鸡”。
延伸阅读:
◎055龙虾海鲜餐厅
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◎番割田瓮缸烤鸡
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◎老妈妈豆腐乳烤香鸡
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