[食记] 台北松山 财 沙茶咖哩 炒面炒饭 新开店

楼主: waitingangel (小仙)   2015-01-12 18:41:31
餐厅名称:财 沙茶咖哩 炒面炒饭
消费时间:2015年/1月
地址:台北市松山区抚远街374号
电话:0927-737-928
营业时间:11:00-21:00(过年前都不会公休)
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:沙茶咖哩烩饭
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/255428509
========以下纯文字========
很少去抚远街的缺点就是会错失很多美食
好险今天去莱尔富拿年菜型录时,眼角余光有看到斜对面的新开店家
三角窗非常醒目,我关注到的不是字体较大的炒饭炒面,而是深色底的沙茶咖哩
沙茶是百搭酱料,不管是肉类还是青菜加了它都美味加倍
咖哩我则是各国风情都爱,不管是加了椰汁或是重视辣度
余光看到两种我喜欢的调味料做成的料理,马上快步走进去划单
因为刚开幕没多久,店里的用餐区整齐干净,五张桌椅满容易坐满的
但相对于内用,较多是外带,摇下车窗大吼说要什么的看到几次
小白板上写着今天的快炒青菜与推荐料理
另一面墙上也有菜单,炒饭、炒面、烩饭一律是80元,加大份量是100元
白切鸡肉可能是因为疫情所以没有提供,大部分的客人都愿意换点蒜泥白肉
(只有一个蕃挺匪夷所思,但我对番茄料理没那么热爱所以直接忽略)
冰箱内有酒与饮料可以购买
老板娘说这几天也有社区居民会直接约在店里把酒言欢,快炒配小酒最爽快了
直接在开放式厨房料理,台面都很干净,也没有太多油烟
来自基隆的老板一家人,坚持每天早上去批货,对于食材的新鲜度很要求
炒青菜(60元)选择菠菜,两人分食刚刚好
虾仁沙茶咖哩烩饭(80元)饭类的份量挺多的
除了沙茶咖哩还有一点蒜香,上头的红萝卜我嫌恶的挑到一旁
马铃薯与虾仁都有入味,白饭的饭芯也都有沙茶咖哩的香,烩汁足够整盘吃完
羊肉沙茶咖哩炒面(80元)与饭类相比份量就比较少囉
羊肉不腥且越嚼越甜,下次应该点羊肉沙茶咖哩烩饭就完美了
鲜鱼汤(80元)这是老板娘拍胸脯推荐
老板料理时细心将无刺虱目鱼切块,下锅前再清洗一次,简单姜丝提一下鱼鲜
不管是单吃还是沾一旁的酱油都很美味,好适合爱吃鱼又讨厌鱼刺的我
品项简单、服务态度极佳的财 沙茶咖哩 炒面炒饭,还会再访!

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