餐厅名称：Honey Pig Restaurant
消费时间：2015年/1月
地址：台北市信义区信义路四段415号之3
电话：02 2725 5757
营业时间：24HR 周日晚上12点~周一中午12暂不对外开放
每人平均价位：400以上
可否刷卡：可
官网：https://www.facebook.com/HoneyPig.tw
图文好读版
http://cloudon.pixnet.net/blog/post/255430966
美国连锁的韩国烤肉店，在亚洲台湾这家是目前唯一分店，人气询问度超高。
目前一月预约已经满了，二月还没开放预约，现场候位在尖峰时段要到八小时以上。
目前夜间是有范围开放，因为还要清洁与备料。
招牌的韩国大妈店长英文很好，个性豪迈，硬要入镜(?)，有照片佐证。
基本上点肉类的话都会有服务生帮忙烤，但因为开幕初期，人潮众多，尖峰时段人手不够
，让加点或是其他服务变得要等上一些时间，但服务生不会给臭脸，不会给臭脸，不会给
臭脸(很重要所以要说三次)，店员普遍都会说韩文的样子，大妈有时经过正在忙的店员也
会很亲切的用韩文称赞他，或是拍拍肩膀 <3
收费有加服务费，但也真的满被服务到了，可以保障烤肉品质真的满好的！
不知道是中午去或是刚开幕，有些品项没有供应，例如:拌饭、牛肉的锅类(晚上才有)
，不过煎饼与需要煎烤的生食(肉盘、海鲜)都有供应，当然店内也有供应酒类。
食材还不错，味道也很道地，小菜虽然只有四样，
但可以免费续用，而且重点是吃肉，重点是吃肉，重点是吃肉。
每一份肉盘会付一碗白饭，
另外请不要用太复杂的方式点餐或是询问任何过于复杂的搭配方式，
因为服务生的脑袋已经装满各样排程，可能没有办法即刻处理你提出的问题XD
我们八个人点了
厚片五花X2 辣味五花X2 牛胸肉X1 韩式特调烤牛肉X1 薄片五花X1
海鲜煎饼X1 泡菜煎饼X1 嫩豆腐锅X 大酱汤X1 高汤蒸蛋X1
份量的话，算是满刚好的，不是很小气的那种，八个人都吃得满饱的，实际上多一点人去
蛮划算的。
牛肉明显比较贵
店里每人盘子里都会先放 蒜蓉(跟台湾味道很像，但比较淡且偏甜一点)、韩式辣酱两种
沾酱
煎饼会另外付沾酱
厚片五花X2
口感Q弹，上来的时候是一大条，烤熟之后才会剪开，不过肉虽然厚，但不会很难咬开。
辣味五花X2
与厚片同样的肉，但醃料是辣的，厚片则是没有醃过。不过最后他都大锅炒了...所以好
像也没有什么差别XD
牛胸肉X1
薄片，口感比较软嫩，也是没有用醃料，但油脂很够，不用沾酱就很好吃。
韩式特调烤牛肉X1
有用特制的酱料醃过，所以颜色比较深的样子，味道吃起来比较甜。
薄片五花X1
跟厚片五花的Q弹饱嘴感不同，薄片走的是清新爽口路线，但油脂还是蛮丰富的。
海鲜煎饼X1
因为煎饼是在我们肉吃得正兴起的时候来的，所以溪哩呼噜的就一起吃下去，
比较没有特别印象囧>，总之煎饼热热的吃都好吃啦 XD
泡菜煎饼X1
嫩嫩的泡菜+脆脆的饼，口感十足!
嫩豆腐锅X2
是辣的，不过味道比起大酱锅稍微清淡一点，吃肉到有点腻了的话，喝一点汤换换口味是
不错的。
大酱汤X1
大酱就是韩国味增，味道比较重，偏咸，微辣，适合配白饭一起享用，
光喝汤的话会非常口渴，里面的料跟豆腐锅有点像，会有一点海鲜跟豆腐，不过豆腐是小
小块的嫩豆腐锅则是大块的。
高汤蒸蛋X1
照理来说应该会有一点料才对，但来的时候什么都没有穿>///<好害羞，
不知道是不是太忙忘了放料XD因为图片里面有料，只有蛋，本身的调味普普...
最后分摊下来一人395
其实不算很贵，而且也可以吃得满饱，但如果都是点高价的海鲜跟牛小排
自然预算就会攀升
点餐方式建议分批，可以默认两次的点餐，一开始先点有兴趣的项目，
吃到一半，大概掌握口味之后，可以再针对想吃的肉类加点，
锅类或煎饼的话因为需要现做，所以一开始先点比较好
如果有特别不能碰牛肉的人
请注意，这家店不管什么肉，最后都是大锅炒XD
像我们有点五花跟辣五花
可是最后他烤一烤 炒一炒就全都混在一起了XD
接下来是一些小QA
用餐时间会限时吗？
用餐时间不限时唷
在台北市这样的餐厅真是越来越少了(拭泪)
会很挤吗？
每桌的距离蛮开阔的
所以其实整个桌数不是很多
店里面有四五台液晶电视
不间断的在播韩国idol的MV
有一种强制行销的感觉XD
跟一般韩国烤肉有什么不一样？
没有包肉的生菜
因为美国开的，所以蛮多地方都比较美式作风
店里的装潢摆设，老板娘的style
都比较美式风 虽然是韩国食物XD
这家另外一个跟韩式店家不同的地方就是他不会每桌都摆一瓶白开水，水是我们后来要才
一人给一杯的。
怎么订得到？
某天吃完午餐之后，公司们的同事们说，楼下那家能不能去预约阿，当时是他开幕前一天
，我们很单纯的以为可以预约到开幕当天
结果服务生说，开幕那周都预约满惹
于是就预约到了后面的日子
那时候想说，阿开幕前几天会很多人也是很正常的呀，毕竟有广告嘛
没想到，从开幕当天开始，每天午餐跟下班时间楼下都排一堆人
误打误撞预约到了好感人TAT
订位相关的问题可能先上粉丝专页看一下比较好
https://www.facebook.com/HoneyPig.tw
目前一月【线上订位已全满】
我们保留位置给现场排队等候的客人。
＊再次告知：
恳请各位【不要再电话订位】 或 【粉丝专页留言订位】。（2015.1.12粉专讯息）
用餐进行中老板娘有过来帮我们烤
于是我用韩文跟帮我们烤肉的老板娘说谢谢
他先问我是不是韩国人，我说不是
接着他用英文说：喔~买尬　怎么大家都会韩文　
大家都喜欢韩国　(赞叹的感觉)
是有趣又豪迈的老板娘XD
我们还在讨论老板娘是不是戴假发，因为他本人就跟logo里面一模一样XD
不知道是不是每家分店都有这样一位(咦?!)
Honey Pig Restaurant
24HR
周日晚上12点~周一中午12暂不对外开放
02 2725 5757
台北市信义区信义路四段415号之3
最新消息请上粉丝专页
https://www.facebook.com/HoneyPig.tw