餐厅名称：小白兔鲜食馆
地址：台中市北区德化街285号
电话：04-2236 4686
营业项目：拉面、健康套餐
价位：85-115元
推荐菜色：元气干贝拉面、健康苦茶油面线套餐、各式小菜、黑木耳汁
可否刷卡：否
营业时间：11:30-14:30，17:30-20:30 周一公休
FB: https://www.facebook.com/rabbitramen
介绍：
我们是台中北区（靠近中国医）新开的拉面店，跟一般常见到的日式拉面口味不同，专卖
美味又健康的食物。
汤头部分，店主以牛蒡及昆布为基底加上各种食材每天鲜熬，佐盐巴调味，
不加味精及人工调料，口感清爽，细细品尝可以吃出食材自然的鲜甜。
但是这样的汤头跟一般市面上加了许多调料的汤大不相同，故乍喝会的确会比较不习惯。
本店的理念是希望外食族可以吃的均衡又健康，所以在配菜方面，
非常注重营养均衡，每碗里肌排招牌面都可以吃到五色蔬菜及一块特制的里肌肉排。
元气干贝拉面的部分，我们除了特制的里肌肉排外，
还放了两个鲜甜的大干贝，是本店最受欢迎的餐点！
健康苦茶油面线套餐也是店内一绝，我们用来自北港冷压制成的苦茶油加上手工面线，
口感跟香气自然不在话下，再加上四样配菜，让您美味又健康！
苦茶油顾胃，有特殊香气，并且含有特别丰富的营养，
但是单价高一般少见有人做成平价的套餐，会出此套餐是因为店主的小孩自小胃不好，
因此常煮苦茶油面线给他吃，而后小孩就越来越爱吃这味。
没吃过的人，第一次吃可能会觉得那味道太特殊，但绝对越吃越上瘾！
店主也很用心在店内的小菜，跟一般常见的卤味不同，而且一碟才卖25元！
还有自制的黑木耳汁，黑木耳不但含有丰富的膳食纤维，
还具有活血、排毒、降低胆固醇及血糖、提高免疫能力的厉害功能，
可谓是养身的好食材！
在小白兔，我们讲养身不强调养生，食物吃进嘴里，首重健康卫生，
我们不追求特别的疗效或食补，而是透过自然的均衡饮食让身体健康。
当然！我们的食物很好吃，好吃开店的基本条件，
所以人客啊～来试试吧！
对了，由于是刚开店又是第一次创业真的很需要人气（尤其开在不兴盛的街Ｏrz），
现在有推出来店用餐在我们粉丝页打卡有送小菜的活动（一桌一盘），
另外为了回馈乡民，来店享用美食登入PTT出示本篇Po文者再折价10元。
本活动到一月底截止哟：）
希望大家在享用美食时可以吃得安心又健康！
也希望来店用餐后，可以帮我们把优点告诉大家，多多宣传，
把缺点告诉我们，让我们改进。
谢谢大家
然后...小妹不大会使用图片，所以建议大家可以上我们粉丝页内有食物照片喔^^