Fw: [食记] 台南 万客楼,饺饼、港式点心、面食

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2015-01-12 00:04:36
※ [本文转录自 Tainan 看板 #1KifyDyz ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Tainan
标题: [食记][东区] 万客楼,饺饼、港式点心、面食
时间: Mon Jan 12 00:04:25 2015
地址:70160台南市东区东宁路371号
电话:(06)238-6163
营业时间:11:30~22:00
每人消费:无低消限制
消费时间:2015年1月
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/255271516
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万客楼在东宁路上盘据了一个三角窗,就在正忠排骨饭的旁边,十分显眼。此次友人突然
想要吃才托我外带,之前没有注意过万客楼,现在一看才觉得,人潮实在太可怕了......
照片中的一排都是等待内用进场。
里面的用餐空间也满大的,在环境感觉上尚属整齐。
在店外店内有不同的厨房区,可以让路人看到里面的工作内容。
自助区。酱料和餐具都是自取,另外菜单也是自己拿了之后交给窗口后面的店员。由于是
自取菜单,所以并没有号码顺序的问题,拿就对了。
菜单。锅贴居然一颗8元了,这价格相较于开元路上的佟记好像还要高一点啊。
嘴巴上说贵,还是失心疯带了一堆东西回来,毕竟这种饼类或者点心就是要多样多人来吃
比较有乐趣。
蟹黄蒸烧卖(55元/3个)。不仅香味足够而且口感十分扎实,用筷子夹起来还满有份量的。
珍珠鲜肉丸(55元/3个)。糯米本身的口感虽黏,但是米粒之间并没有黏糊在一起的感觉,
吃起来很顺口。珍珠的口感有弹性并且口味鲜美,这样实在有些意犹未尽。
葱油饼(40元/袋)。万客楼的葱油饼比较厚一些,也可能因为外带的关系,表面并无尝到
酥或者煎过一类的口感,在口感上柔和一些。
牛肉卷饼(80元)。这吃起来就没什么特色,不太能尝到牛肉的味道,并且在饼皮的表现也
一般。个人比较喜欢佟记在牛肉卷饼上的处理,较为突显牛肉的味道。
鲜虾汤包(100元/笼)。撇开他的价格,饺皮满薄的,不太会影响到内部馅料的口感。并且
汤汁颇多,一不小心破掉的话就又会把汁给滴下来。虽然没有去数,但是每个汤包里面都
有一颗应该还不小的虾仁,而且口感也满鲜美的,咬下去的时候还会稍微回弹。不过我又
忘记拿酱油了......
总结这样子,两个人吃了330元,而且并不能说是吃饱,就是点到为止的程度。汤包一笼
100元、牛肉卷饼80元、烧卖3个要55元、锅贴一个要8元.......价格大概是这间店最大的
门槛,如果想要吃便宜大碗的话也不用考虑了。不过如果手头不算紧的话,万客楼的表现
其实都算是还不错,中午大排长龙的人潮或多或少也能帮他作证,毕竟东宁路也不算什么
朝圣小吃聚集地。不过可能要当作点心的时候才会找友人一起来吃分摊价钱,不然还真的
有点吃不消。

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