餐厅名称：BREAD, ESPRESSO &
消费时间：2015年1月)
地址：台北市大安区敦化南路２段81巷65弄11号
电话：(02)2706-3431
营业时间：8:00～20:00(试营运期间11:00~19:00)
每人平均价位：180
图文版网志：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/30640615
这几天陆续看到友人分享的法式吐司照片让人相当动心，才知道原来有日本知名面包店要
在近期开幕，位在东京表参道的BREAD, ESPRESSO &来到台湾开海外第一家分店，地点就
在敦化南路二段的小巷子里。虽然还在试营运阶段也要赶快冲去尝尝看，不然等1月15日
正式开幕之后，会不会又是满满人潮排队排不完呢?
试营运期间来还是有风险的，下午四点多来面包架上居然是空的，服务人员说中午过后面
包就全部售完了，
BREAD, ESPRESSO &除了是家面包店外，也有室内用餐空间可以坐下来喝杯咖啡吃点心，
装潢风格算是相当的简洁，就是白色墙面加上木质桌椅。
BREAD, ESPRESSO &店内用餐的价目表，人气招牌商品法式吐司180元，在试营运期间每天
只提供20份，服务人员说正式营运后应该会再增加。另外还有几款帕尼尼三明治可以选择
，番茄鲔鱼、义式火腿、蜂蜜火腿以及鹰嘴豆蔬菜同样都是180元。
饮料MENU，有手冲咖啡、义式浓缩咖啡、美式咖啡等价格在70~120元之间。
店里面使用的是FAEMA EMBLEMA咖啡机，流线造型看起来应该是很厉害的样子。
点了两款帕尼尼三明治加上法式吐司还有咖啡，这天就来吃面包当晚餐。
帕尼尼三明治-米兰诺义式火腿 180元，内容有义式火腿、帕马森起司、油渍番茄、青酱
。
帕尼尼三明治-新鲜番茄鲔鱼 180元，鲔鱼、番茄、奶油乳酪、红洋葱、橄榄油。
三明治的面包体外硬内软越嚼越香，虽然不像一般三明治的料多丰富，细细品尝确是让人
满足的滋味。
法式吐司 180元附一小杯的蜂蜜，每日限量20份的最后一份刚好让我们吃到，用铸铁锅装
食物看起来就是特别的美味，不过要小心铸铁锅有加热过会烫手的。另外有点可惜这块法
式吐司中间有点塌陷卖相差了点，官网上的照片是方正饱满胖嘟嘟的样子，不过没关系只
要好吃就OK了。
趁热在法式吐司淋上蜂蜜就可以开动了！
酥香的外皮用刀子切下去还会有脆脆的声音，吐司内部湿润的口感像极了面包布丁，外酥
内嫩加上蜂蜜香甜可口果然是相当美味！
店内也有贩售阿里山咖啡的滤挂包，使用台湾阿里山产的咖啡豆，咖啡达人伊藤笃臣先生
所烘焙。另外还有贩售KIGIVE包装相当可爱的茶礼盒。
刚去查了一下官方的粉丝团，试营运营业时间是11:00~19:00只到1月12日，1/13、1/14两
天是店休，所以期待1月15日的正式开幕，应该可以看到更多的美味面包吧!
パンとエスプレッソと BREAD, ESPRESSO &
营业电话：(02)2706-3431
营业地址：台北市大安区敦化南路２段81巷65弄11号
营业时间：8:00～20:00