[食记] 泰山 二省道 圣堂北港羊肉

楼主: yakifone (复员兵)   2015-01-11 14:39:23
餐厅名称:如标题
消费时间:2015年/1月
地址:新北市泰山区新北大道7段26号
电话:
营业时间:
每人平均价位:150
可否刷卡:N
有无包厢:
推荐菜色:羊肉汤 麻油面线
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/300948527
上次环岛经过这新庄泰山交界的"圣堂"北港羊肉 没吃
这次特别绕去吃 回家查本版也有相关食记 原来他们搬家来的
这家的羊肉汤色泽超深的 好像土虱汤那样的颜色 所以看起来很补
很有功用 我点的是综合的 附有一根带筋的大骨 还插一根吸管
骨随随着汤汁一起入口 相信这寒天的气息就不算什么了
他的羊肚蛮细致的 切得薄博的 干净 耐嚼 至于羊肉
以前都觉得为何羊肉都一大堆骨头 自从吃了罗东阿灶伯 溪湖羊肉的肉片汤
还有冈山旧市羊肉 大山羊肉的羊肉块以后 就觉得羊肉也是大块大口吃肉的
这圣堂羊肉的肉又是那种细骨头很多的 不知为什么要选这样的部位
吃起来很不过瘾 不合我的胃口 不过麻油面线蛮香的 如果冷冷的天
骑在省道上 看到这家店 点个羊肉汤 拌个面线 也是很棒的享受
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