[食记] 美国 罗德岛 Ivy Tavern小酒吧的好吃汉堡

楼主: micoberry (继续草莓奶霜ING)   2015-01-09 12:21:59
餐厅名称: Ivy Tavern
地址: 758 Hope St, Providence, RI 02906
http://micoberry.blogspot.com/2015/01/ri-ivy-tavern.html
消费日期:2014.11
Ivy Tavern是间距离Brown University车程不到十分钟的小酒吧
生意超级好!
酒单和菜单都不错
很适合喝啤酒聊天的舒服酒吧
来到这里通常就是啤酒+汉堡的组合
啤酒我推荐罗德岛特产Narragansett啤酒
除了基本款Lager之外 还会有不固定的季节限定口味
***Narragansett季节限定款啤酒看这两篇:
[Beer 美国啤酒] Narragansett SHANDY 柠檬啤酒 - fm Narragansett
http://goo.gl/5OVJ3g
[Beer 美国啤酒] Narragansett Autocrat 咖啡牛奶啤酒- fm Narragansett
http://goo.gl/Oirnai
如果冬天太冷想喝个热汤的话
这间酒吧的海鲜巧达汤也超好喝!
海鲜巧达汤是美国东北角新英格兰区的特产
好喝的巧达汤除了要有满满海鲜之外
最重要的就是要超浓郁!
这间餐厅的巧达汤真的是浓到不行~
喝完一碗我都快饱了XD
记得要搭配脆脆的Oyster Crackers一起喝
才是最道地的喝法喔!
配啤酒的开胃菜必点的就是炸花枝圈和辣鸡翅
这里的炸花枝圈我超推!
除了份量大
花枝圈本身好吃之外
我觉得搭配的沾酱很特别
一种是酸辣的甜椒酱
另一种是类似塔塔酱的remoulade蛋黄酱
两种沾酱吃起来都是清爽派的~
跟炸花枝很搭!
辣鸡翅有好几种口味可以选~
蜂蜜BBQ或是基本款偏酸辣的水牛城鸡翅
另外还有超特别的韩式辣酱或是大蒜油醋酱
我通常点蜂蜜BBQ或是基本款水牛城鸡翅
但我想下次应该会试试韩式辣酱
看看会不会吃起来是韩式炸鸡的感觉XD
Ivy Tavern的汉堡们虽然只有四种
但是老外们似乎都超爱
除了一款是素食汉堡之外
其他三种都有8oz的大块汉堡肉
搭配不同食材组合而成
店里的招牌汉堡Ivy Burger
是用多种生菜和番茄搭配大块汉堡肉
配菜可选薯条/生菜沙拉/意大利面沙拉等等
汉堡肉排吃起来非常多汁
可以跟服务生讨论喜欢的熟度~
让厨师为你做出你喜欢的汉堡排喔!
菜单里也有多款潜艇堡三明治
我觉得份量都蛮大的
我通常是吃不完一整个XD
配菜也是多选一~
如果跟我一样喜欢吃蔬菜的人
我大推Cool Breeze
这应该算是素食潜艇堡
主要的食材是炸茄子
搭配番茄莎莎酱和满满的起司
口味浓郁好吃!
这家还有一个很特别的韩式石锅拌饭
我看网络上很多老外都超推XDD
我自己是没点过
有兴趣的人可以试试看!

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