餐厅名称：尊品牛肉面 逢甲店
消费时间：2015年/1月
地址：台中市西屯区西屯路二段272之8号
电话：04-24520528
营业时间：
11:00~22:00
每人平均价位：140(满汉牛肉面) 200 (尊品招牌牛肉面)
可否刷卡：
有无包厢：无
推荐菜色：尊品招牌牛肉面
官网：
停车: 骑摩托车比较方便,可停门口,逢甲停车就是难停
前记:
1.想当年读逢甲的时候..尊品跟成计都开在这里,
每次去对面诊所接女朋友(现在的老婆)下班,就会闻到超香的红烧牛肉味..
虽然已过了10年.还是想回味一下
2.成计搬到青海路.只剩尊品.趁著摩托车换机油
( PS. 对面的 升兴 摩托车行 是好店),有小空档
尊品招牌牛肉面
超厚牛肉块5块(厚度与手指宽度差不多,厚但是卤得很烂.牛肉咬下去,整各是软,嫩
,加上卤的入味,与超厚的外型(预想 应该是 硬硬韧韧的 )完全搭不上
汤头..走浓厚的路线.
满汉牛肉面
走的是综合路线,牛肉,牛筋,鱿鱼,雪螺肉,
牛肉及牛筋还是走卤到烂,且超嫩的路线,搭配鱿鱼,雪螺肉都是走QQ脆脆的路线
后记
1.超霸的牛肉分量其实跟吃牛排差不多..想大口吃肉,是好选择
2.是走浓厚路线..不过也就是说..刚吃觉得十分够味,吃到中段也还OK,
吃到尾段,会觉得汤加肉 略咸..跟太浓..一周吃一次还算适合
照片: http://fishfree.pixnet.net/blog/post/44391526