餐厅名称：香梦园
消费时间：2015年/1月
地址：屏东市中山路胜义巷4号
胜利新村 自屏东火车站 步行约10分钟可达
电话：08-7333404 接受电话订位
营业时间：周二～周五 14:00~21:00
周六～周日 或国定假日11:00~21:00
周一公休
每人平均价位：约200-300元 无服务费
可否刷卡：不可
有无包厢：有一间6-8人独立空间可以当作包厢
推荐菜色：香草香肠、汉堡排
官网：无
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会想来这家店是因为看了苹果日报的介绍，日籍老板娘开的日式料理店，感觉就很道地，
加上离火车站不远，交通满方便的，趁有空就抓着友人冲了。
距离屏东火车站步行约10分钟的路程，与中山路垂直的康定街、清菅巷、青岛街、胜义巷
等区域，是一处名为〝胜利新村〞的眷村村落，有整片的日式平房。因为近年政府推动眷
村文化保留政策，如同台南的老屋欣力一般，有许多店家将这些随着时光流逝而斑驳的旧
屋舍重新整理翻修，改建为餐厅或文创工作室。其外观与内装仍保留当时的样貌，来到这
个宁静的小村落有如回到往昔，却透过不同店主的打造，变换出崭新的风貌，也替这些旧
建筑带来一股新活力。
香梦园的外观有如一般民宅，若不是门口的红色灯笼和立板，应该不会察觉这是一家餐厅
。门前庭院花草扶疏，绿意盎然，亦有两三组桌椅，天气和煦之时，以春光和诗歌佐茶，
应该也是惬意。店家开门营业后，放置了一只蓝色鹦鹉在门口揽客，颇引人注目，吸引不
少过路人驻足。日籍老板娘嫁来台湾多年，店里主要贩售日式家庭料理，另外老板娘本身
致力钻研香草，其店命由来即有此意含，因此也供应各式香草茶饮，还有种种香草点心，
包含司康、松饼等等。
踏入玄关，木制窗框和红砖地板都有股熟悉感，室内格局几乎没有更动，维持原始的模样
，仿佛回到老家。一进入客厅，林散摆设几组桌椅，座位并不多，不过阳光从窗外洒落，
温暖而舒适；墙上的币串、壁龛摆设等小细节，不经意的展现日式风情。靠墙处有数个展
示柜，寄卖一些文创小物，明信片之类，还有老板娘的香草相关制品。正门玄关底部有一
个和室大小的独立空间，约可容纳6-7个人，可以权充包厢。经过吧台来到后院，同样碧
绿如茵，是另一处露天的用餐空间。
四处参观过瘾后，我和友人才甘心坐定位。餐点选择不算很多，不过每样看起来都引人食
欲，原先期待花散寿司，但因今天非星期六日，只得落空。我点了和风汉堡排餐，友人则
点了咖哩乌龙面，另外在店员的推荐之下，也选了他们的自制香草香肠来尝鲜。咖哩乌龙
面的滋味简单却亲切，属日式偏甜的咖哩，家常的的配菜与味噌汤让人联想到妈妈的手艺
；手工汉堡排掺入豆腐拌匀，减少了油腻，很好吃。香草香肠是一个惊喜，还好我有点~
入口即尝到清新的迷迭香味，却不会太过突兀，和香肠非常搭配，有点后悔没有买几条回
家料理。我自行加单点的蓝莓果粒茶，是茶叶与各式现采香草泡制，很实在，价钱却只要
100元，我超满意！一般简餐店或甜点店，有时候只是茶包冲泡也要卖120~200元不等，甚
至只是便宜厂牌的茶包，相较之下真的太划算了。
通篇褒奖似乎有失中肯，他们也不是没有缺点。最大的缺点是我觉得他们似乎没什么时间
观念？可能老板娘开店是开轻松愉快身体健康吧！当天(1/2) 处于元旦连假，又是特地从
高雄搭火车南下，为了不要扑空，我在前一天去电订位。因为1/2虽算假日却是礼拜五，
电话里我和老板娘确认营业时间是上午11点，又为了抢开门头香好拍照，我在10:45左右
即抵达门口等候。但过了11点却迟迟无人开门营业，打电话也没人接，我很担心星期五他
们是不是下午才有营业？原本失望得想转移隔壁阵地，但隔壁餐厅是11:30才开门，于是
我和友人决定先到别处闲晃再回来。很幸运的等我们再回来时，看到了香梦园的立牌摆了
出来，这时已经11:40分了！
我们进入店内，很明显完全没有准备好，当店员小姐听到我等了一段时间后，非常惊讶的
问：“你们有在外面等吗！？”幸好她态度很亲切的引导我们四处走逛，我乐得到处参观
，也就没有表现不快。闲聊之中，店员问我们是不是看了苹果日报的报导？原来自从见报
之后，他们的生意就变得非常好，几乎天天都忙碌不已，据说以前因为门面太像普通住家
的关系，很多人都不知道原来这里是一家餐厅。报章杂志的影响力果然惊人！
再来是他们上菜速度颇慢，我想应该跟开店时间延迟脱不了关系……从点单到上菜，大概
又经过了近40分钟，而且居然是比我晚到的人先上菜！在我快要抓狂之际，老板娘终于把
食物端来，一解我的饥肠辘辘。
整体来说，店家环境温馨舒适，周遭适合散步拍照，餐点美味，会让我下次还想来尝试其
他菜色。他们有手工松饼和司康，还有自制的玫瑰/薰衣草糖浆跟香草奶油，也令我十分
心动，可惜实在吃不下那么多~ 不过想远道而来的版友，中午12点以后去会比较保险，也
觉得营业时间直接改12点就好……不赶时间的话，慢慢享受充满复古意趣的环境，会是一
段惬意又美好时光。