[食记] 高雄 豫湘美食馆

楼主: mandywei (Raven)   2015-01-04 20:34:07
餐厅名称:豫湘美食馆(每周一公休)
消费时间:2014年/12月
地址:高雄市左营区城锋路311号
电话:07-5882685
营业时间:0900-1900
每人平均价位:100
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:面
网志有图版:http://pop48317.pixnet.net/blog/post/192212442
豫湘美食已经来过很多次了
美味的泡馍总是让我受不了 好好吃
这次来吃是有任务在身
要来帮娘亲买腊肉!!!!!
既然都来了 当然要吃一碗面跟买包水饺过瘾
美食作家胡天兰也来过 有在商周写篇专栏
店内的价目表
现在店内已经不卖熟水饺了
只有贩售手工的冷冻水饺
豫湘的水饺真的很好吃 大颗的
里面馅很多 又多汁
比较特别的是雪菜水饺
上次来要买水饺 大姐说没办法卖
拿出了订单 订单应该有2-3百张吧!
因为豫湘的水饺都是手工包的 不是机器
加上上次非凡电视有报导 所以大姐说那阵子真的包不完
现在还好了啦! 但去到现场还是要询问有什么口味
不是全部的口味都有
这次我买雪菜猪肉回家给娘亲享用
豫湘店小小的 温馨的老房子
这次吃饱我忘记拍大门了啦!
此次来豫湘的任务 湖南腊肉
大姐说她们的腊肉都是真材实料
都是大姐亲自去挑选的黑毛猪肉
加上高粱酒跟黑糖(好像是)
都是天然的食材 价位的话是每斤230元
因为每条的重量大小不一 在腊肉上都有写价钱
看客官是要肥肉多还是少 任君挑选
另外还有贩卖全瘦肉的 全瘦肉的要问大姐
这次去没有摆在现场 是我们在囔囔说不想吃这么肥
大姐才说有全瘦的 全瘦的我没有拍照
因为.....马上就被买光
另外还有腊肠 但大姐说腊肠要晚一点
想要的朋友可以打电话去问问喔!
大姐说今年的腊肉挺充足的 因为比较早做
所以应该不会像去年一样隔天就没有了
但提醒大家 要去买前还是打电话去问问较保险
馄饨汤面
馄饨也是手工包的 吃起来口感很特别 是好吃的
皮很Q 内线味道刚刚好 搭配上Q弹有劲面条
恰到好处!!!!汤的话清淡清淡 所有食材都不会抢过彼此的原味
友人点的茄汁辣酱干面
友人每次都点这个 是说也真的很好吃
茄汁味道很足够 就像炸酱面一样 只是炸酱为茄汁口味
这个微辣 辣辣酸酸的口感 加上面条 整个就是棒棒啊!
我也有吃过牛肉面、牛肉破膜、葱爆牛肉凉面
牛肉面我吃的是肉比较多的 因为我不喜欢筋
可以特别跟店家说一下
泡膜就是饼 想起在大陆吃到的泡馍
回到台湾这里一样美味 泡馍很香也很有咬劲
没吃过的朋友一定要试试看
凉面也是店家的招牌之一 外省凉面
酱汁很棒 喜欢吃凉面的朋友也不要错过
冬天好像也有卖凉面唷~~~~
好吃的跟大家分享分享~

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